Рынок муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок муки из саго, корней или клубней в Америке показал умеренный рост с 1 077 тыс. т в 2018 году до 1 118 тыс. т в 2023 году. Объём достиг пика в 1 131 тыс. т в 2020 году, после чего последовало временное сокращение в 2021 и 2022 годах. Восстановление в 2023 году привело к рекордному уровню потребления за весь период.

Мировой экспорт аналогичных крахмалистых мучных продуктов вырос более чем на 20% с 2021 по 2022 год, что отражает рост международного производства и торговой активности. Это расширение глобальных цепочек поставок повлияло на доступность и торговую динамику муки из корней и клубней в Америке в эти годы.

Базовый рынок поддерживается устойчивым потребительским спросом на безглютеновые и оздоровительные альтернативы, особенно в Северной Америке. В Бразилии мука из маниоки является кулинарной основой, создавая стабильную базу традиционного потребления. Эти факторы способствуют стабильному профилю спроса, наблюдаемому в регионе.

Производство муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней, 2017-2020

Производство муки или порошка саго, корней или клубней в Америке растёт второй год подряд. В 2020 году в Америке было произведено 1 133 тыс. тонн муки или порошка саго, корней или клубней, что означает умеренный рост на 3,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,3%, при среднегодовом темпе роста 0,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 087 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,8%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения производство муки или порошка саго, корней или клубней в Америке возобновило рост. В 2020 году объём производства муки или порошка саго, корней или клубней в Америке оценивался в 10 753 млн долларов США, что на 1,2% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 16,8%, при среднегодовом темпе снижения 6,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 10 630 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 15,8%.

Годовая динамика производства в Америках в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней из Америк

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Экспорт достиг пика в 2018 году и снизился до минимума в 2019 году, изменившись в 4,5 раза. В 2020 году Америка экспортировала 5 976 тонн муки или порошка саго, корней или клубней, что на 101,2% больше, чем в 2019 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 970 тонн. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 13 373 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 77,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 227,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт муки или порошка саго, корней или клубней из Америки в натуральном выражении был распределён между многими странами. Португалия (3,9% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (2,7% экспорта в натуральном выражении) и Великобритания (2,3% экспорта в натуральном выражении) вместе составляли лишь 8,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём экспорта муки или порошка саго, корней или клубней из Америки составил 40 856 тыс. долларов США, что на 50,3% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 40,3%, при среднегодовом темпе роста 12,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 27 190 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 21,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год не было единого доминирующего рынка для экспорта муки или порошка саго, корней или клубней в стоимостном выражении. Япония (3,6% экспорта в стоимостном выражении), Германия (3,6% экспорта в стоимостном выражении) и Нидерланды (3,5% экспорта в стоимостном выражении) вместе занимали лишь 10,7% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как многие более мелкие партнёры имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из саго, корнеплодов или клубней в Америки

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта муки или порошка саго, корней или клубней в Америке растёт второй год подряд. В 2020 году Америка импортировала 4 416 тонн муки или порошка саго, корней или клубней, что на 45,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 16,2%, при среднегодовом темпе роста 5,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3 002 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 21,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура импорта в натуральном выражении в период с 2017 по 2020 год указывает на диверсифицированный набор партнёров. Китай (10,4% импорта в натуральном выражении), Таиланд (8,9% импорта в натуральном выражении) и Нигерия (6,7% импорта в натуральном выражении) вместе составляли лишь 26,0% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 74,0% были распределены между многочисленными более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта муки или порошка саго, корней или клубней в Америку составил 14 620 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 26,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 80,6%, при среднегодовом темпе роста 21,8%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 0,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 43,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт муки или порошка саго, корней или клубней в Америку в стоимостном выражении был распределён относительно равномерно. Таиланд (8,6% импорта в стоимостном выражении), Китай (7,8% импорта в стоимостном выражении) и Нигерия (4,4% импорта в стоимостном выражении) вместе составляли лишь 20,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.