Рынок муки и крупы из пшеницы и меслина в Эстонии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год объём рынка пшеничной и меслиновой муки и круп в Эстонии вырос с 49 185 т до 52 300 т. Рост был обеспечен Эстонской сельскохозяйственной и торговой палатой (EPKK), которая активно поддерживала стабильную и конкурентную среду для производителей и переработчиков зерна. Стабильность рынка в эти годы также укрепляла компания Scandagra Eesti — крупный игрок, закупающий зерно для экспорта и производства кормов.

В 2022 году вступило в силу новое постановление ЕС об органическом производстве и маркировке, а также был создан Механизм обеспечения готовности и реагирования на кризисы продовольственной безопасности (EFSCM) для смягчения сбоев в цепочках поставок из-за войны в Украине. Эти меры, наряду с растущей осведомлённостью потребителей о непереносимости глютена и целиакии, способствовали достижению пиковой рыночной стоимости в 28,6 млн долларов США в 2023 году, несмотря на небольшое снижение физического объёма. EPKK продолжила ежеквартальный мониторинг рынка, а Scandagra сосредоточилась на управлении рисками в условиях нестабильности.

К 2024 году ужесточение законодательства о безопасности пищевых продуктов и маркировке совпало со снижением объёма рынка до 51 352 т и падением стоимости до 24,4 млн долларов США, что отражает влияние более строгих нормативных требований на производство и торговлю.

Производство муки и крупы из пшеницы и меслина в Эстонии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2021 году стоимость производства пшеничной и меслиновой муки и круп в Эстонии составила 20 883 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 8,4% по сравнению с 2020 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 19 260 тыс. долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2020 году — на 6,0%.

Годовая динамика производства в Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители муки и крупы из пшеницы и меслина, 2018-2021

Мировая карта производства муки и крупы из пшеницы и меслина, 2018-2021

Производство пшеничной и меслиновой муки и круп в Эстонии сокращалось третий год подряд. В 2021 году было произведено 57 113 тонн этих продуктов, что означает снижение на 2,0% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство упало на 4,2%, при среднегодовом темпе роста в 1,4%.

Годовая динамика производства в Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт муки и крупы из пшеницы и меслина из Эстонии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта пшеничной и меслиновой муки и круп из Эстонии снижались третий год подряд. В 2021 году Эстония экспортировала 12 207 тонн этих товаров, что отражает значительное падение на 21,3% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 30,1%, при среднегодовом темпе роста в 11,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными направлениями в географической структуре экспорта пшеничной и меслиновой муки и круп из Эстонии были Финляндия (40,0% экспорта в натуральном выражении), Латвия (32,8%) и Мальта (19,5%). Их совокупная доля составила 92,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта пшеничной и меслиновой муки и круп из Эстонии снижалась третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 4 577 тыс. долларов США, что означает существенное падение на 11,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 26,1%, при среднегодовом темпе роста в 9,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Финляндия (44,0% экспорта в стоимостном выражении), Латвия (26,7%) и Мальта (21,3%) вместе поглотили 92,1% от общего объёма экспорта пшеничной и меслиновой муки и круп из Эстонии, что делает их основными направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт муки и крупы из пшеницы и меслина в Эстонию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт пшеничной и меслиновой муки и круп в Эстонию сократился. В 2021 году импорт составил 7 394 тонны, что отражает умеренное снижение на 9,4% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 5,2%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 1,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 8 166 тонн. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 10,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Латвия и Финляндия были доминирующими направлениями для импорта в натуральном выражении, совместно занимая 84,6% от общего объёма поставок, оставляя остальную долю другим рынкам.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта пшеничной и меслиновой муки и круп в Эстонию росла второй год подряд. В 2021 году Эстония импортировала примерно 3 072 тыс. долларов США этих товаров, что означает существенный рост на 12,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 10,4%, при среднегодовом темпе роста в 3,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 544 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Латвия (52,5% импорта в стоимостном выражении), Финляндия (20,7%) и Швеция (8,1%) играли ведущие роли в импорте пшеничной и меслиновой муки и круп в Эстонию, совместно занимая 81,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг.