Рынок крупы и муки грубого помола из зерна злаков в Эстонии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка круп и муки из злаков в Эстонии достиг максимума в 2019 году — 17 705 т, после чего за два года снизился до 15 008 т в 2021 году. Затем началось постепенное восстановление, и к 2024 году объём достиг 15 941 т. В стоимостном выражении рынок демонстрировал значительную волатильность: в 2022 году стоимость резко выросла до 6,8 млн долл. США, в 2023 году достигла пика в 7,6 млн долл. США, а в 2024 году скорректировалась вниз до 6,8 млн долл. США.

Резкий рост стоимости рынка в 2022 году совпал с региональными тенденциями в Центральной и Восточной Европе, где свою роль сыграли колебания цен и меняющиеся факторы спроса. Под влиянием более широких трендов эстонские потребители проявляли растущий интерес к полезным для здоровья и удобным продуктам из круп, включая готовые к употреблению и растительные варианты. Этот сдвиг в сторону более питательных круп с чистой этикеткой и функциональными преимуществами поддерживал более высокие средние цены и способствовал общему росту стоимости рынка, даже несмотря на то, что физический объём в том году увеличился лишь незначительно.

После всплеска 2022 года объём рынка продолжил медленное восстановление: до 15 404 т в 2023 году и 15 941 т в 2024 году. Однако стоимость рынка отступила от пика 2023 года, составив 6,8 млн долл. США в 2024 году, что указывает на нормализацию цен после предыдущего скачка.

Производство крупы и муки грубого помола из зерна злаков в Эстонии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство круп и муки из злаков в Эстонии сокращалось второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 4 460 тыс. долларов США, что на 2,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство снизилось на 13,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,7%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 5 369 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 14,6%, а наибольший рост — в 2019 году, когда объём увеличился на 4,3%.

Годовая динамика производства в Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство круп и муки из злаков в Эстонии сокращалось второй год подряд. В 2021 году было произведено 14 381 тонна, что на 8,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство снизилось на 15,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,3%. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 17 384 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 9,4%, а наибольший рост — в 2019 году, когда объём увеличился на 2,5%.

Годовая динамика производства в Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт крупы и муки грубого помола из зерна злаков из Эстонии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт круп и муки из злаков из Эстонии сокращался второй год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 221,8 тонны, что на 4,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 14,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 250,8 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 7,2%, а наибольший рост — в 2019 году, когда объём увеличился на 29,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Латвия и Финляндия были основными рынками для экспорта в натуральном выражении, совместно занимая 83,4% от общего объёма поставок, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость экспорта круп и муки из злаков из Эстонии составила 92,2 тыс. долларов США, что на 5,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 18,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 103,3 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 15,7%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 33,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями круп и муки из злаков из Эстонии в стоимостном выражении были Латвия (39,9% экспорта), Финляндия (33,0% экспорта) и Литва (12,7% экспорта), которые вместе составляли 85,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт крупы и муки грубого помола из зерна злаков в Эстонию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт круп и муки из злаков в Эстонию рос второй год подряд. В 2021 году объём импорта составил 848,7 тонн, что на 20,1% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 25,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 571,6 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,6%, а наибольший рост — в 2020 году, когда объём увеличился на 23,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками круп и муки из злаков в Эстонию в натуральном выражении были Литва (35,6% импорта), Латвия (27,2% импорта) и Финляндия (14,5% импорта), которые вместе занимали 77,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта круп и муки из злаков в Эстонию росла второй год подряд. В 2021 году импорт составил 550,3 тыс. долларов США, что на 25,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 46,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,7%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 335,3 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 10,5%, а наибольший рост — в 2020 году, когда стоимость увеличилась на 31,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками круп и муки из злаков в Эстонию в стоимостном выражении были Литва (34,3% импорта), Латвия (21,2% импорта) и Финляндия (16,4% импорта), которые вместе занимали 71,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг.