Рынок муки и крупы из кукурузы в Эстонии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кукурузной муки и круп в Эстонии сократился почти на две трети с 2018 по 2021 год — с 10 084 т до 3 652 т. Это падение совпало с устойчивым ростом экспорта, который более чем удвоился, и сокращением импорта вдвое, что снизило чистую доступность продукции на внутреннем рынке. Тенденция к снижению продолжилась в 2022 году, когда объём упал до 2 669 т.

Однако в 2023 году произошёл резкий разворот: объём рынка вырос на 70% до 4 531 т. Этот рост был обеспечен скачком внутреннего производства до 12 123 т, который стимулировал растущий потребительский спрос на безглютеновые, органические и инновационно ароматизированные продукты из кукурузной муки. Хотя экспорт оставался высоким, расширение производства более чем компенсировало отгрузки за рубеж.

В 2024 году на предложение начали влиять внешние факторы: необычно жаркая и влажная погода по всей Европе привела к плохому урожаю зерновых в Эстонии, который стал самым низким за 10 лет. В ответ были активированы меры компенсации доходов ЕС. На протяжении всего периода поведение потребителей, ориентированное на здоровье и устойчивость, оставалось постоянной темой, формирующей продуктовое предложение и спрос.

Производство муки и крупы из кукурузы в Эстонии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители муки и крупы из кукурузы, 2018-2021

Мировая карта производства муки и крупы из кукурузы, 2018-2021

Производство кукурузной муки и круп в Эстонии растёт второй год подряд. В 2021 году в Эстонии было произведено 8 750 тонн кукурузной муки и круп, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 12,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 8 350 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 16,4%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 4,2%.

Годовая динамика производства в Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения производство кукурузной муки и круп в Эстонии вновь начало расти. В 2021 году объём производства кукурузной муки и круп в Эстонии оценивался в 2 394 тыс. долларов США, что на 10,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 10,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 2 158 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 15,5%.

Годовая динамика производства в Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт муки и крупы из кукурузы из Эстонии

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Объёмы экспорта колебались в два раза — от минимума в 2018 году до максимума в 2020 году. В 2021 году Эстония экспортировала 6 539 тонн кукурузной муки и круп, что на 2,4% меньше, чем годом ранее. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 6 700 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 70,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями кукурузной муки и круп из Эстонии были Латвия и Литва, которые вместе занимали 98,1% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как на другие направления приходились относительно небольшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт кукурузной муки и круп из Эстонии растёт третий год подряд. В 2021 году Эстония экспортировала кукурузной муки и круп на сумму 1 789 тыс. долларов США, что на 7,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 99,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 25,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Латвия и Литва оставались основными рынками для экспорта в стоимостном выражении, совместно занимая 97,3% от общего объёма поставок, в то время как на других партнёров приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт муки и крупы из кукурузы в Эстонию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта кукурузной муки и круп в Эстонию сокращается третий год подряд. В 2021 году Эстония импортировала 1 441 тонну кукурузной муки и круп, что на 49,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 58,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 25,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основным направлением импорта в натуральном выражении была Латвия, на которую приходилось 83,0% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт кукурузной муки и круп в Эстонию сокращается третий год подряд. В 2021 году импорт составил 584 тыс. долларов США, что на 12,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 48,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 19,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год ключевыми направлениями импорта в стоимостном выражении оставались Латвия (61,0% от общего объёма импорта), Финляндия (17,5%) и Европа, не указанная отдельно (7,0%), которые вместе занимали 85,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг.