Рынок молока в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок молока в Западной Азии демонстрировал стабильный рост с 2018 по 2021 год: объём рынка увеличился с 34 489 тыс. тонн до 36 793 тыс. тонн. Этот рост обеспечивался ежегодным увеличением внутреннего производства, которое к 2021 году достигло 36 460 тыс. тонн.

В 2022 году произошло резкое сокращение: объём рынка упал на 6,4% до 34 436 тыс. тонн из-за значительного снижения производства. Частичное восстановление рынка наблюдалось в 2023 году, когда объём вырос до 35 556 тыс. тонн.

В 2024 году импорт молока сократился до 1 359 тыс. тонн, а экспорт вырос до 695 тыс. тонн. Изменение торговых потоков было связано с ростом мировых цен на молочную продукцию, что сделало экспорт более привлекательным. На условия производства также повлияли глобальные факторы, такие как погодные явления Эль-Ниньо, а растущее предпочтение потребителей растительным альтернативам молока продолжало влиять на динамику спроса в регионе.

Производство молока в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

Производство молока в Западной Азии увеличивается третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 35 960 тысяч тонн молока, что на 3,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 12,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млрд $ США

Стоимость производства молока в Западной Азии снижается второй год подряд. В 2020 году объём производства молока в денежном выражении составил 290,3 миллиарда долларов США, что на 5,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства сократилась на 5,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 352,2 миллиарда долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,6%, а наибольший рост — в 2018 году, на 15,1%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млрд $ США

Экспорт молока из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объёмы экспорта молока из Западной Азии увеличились. В 2020 году регион экспортировал 741 тысячу тонн молока, что на 43,4% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 5,6%, со среднегодовым темпом снижения в 1,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 517 тысяч тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 27,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год партнёрская структура экспорта молока из Западной Азии в натуральном выражении была довольно широкой: Сомали (4,4% экспорта), Ливия (3,0% экспорта) и Судан (1,0% экспорта) вместе составляли лишь 8,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Западная Азия экспортировала молока на сумму 1 725 миллионов долларов США, что на 2,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в денежном выражении вырос на 19,1%, со среднегодовым темпом роста в 6,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 727 миллионов долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 2,6%, а наибольший рост — в 2018 году, на 19,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Сомали (7,8% экспорта в денежном выражении), Ливия (2,2% экспорта) и Судан (1,6% экспорта) были важными покупателями молока из Западной Азии, но их совокупная доля составила лишь 11,6% от общего объёма экспорта. Остальные 88,4% пришлись на множество других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт молока в Западную Азию снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 1 484 тысячи тонн, что на 2,1% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 542 тысячи тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 2,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Данные за 2017–2020 годы показывают, что импорт молока в Западную Азию в натуральном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых поставщиках: Новая Зеландия (12,1% импорта), Нидерланды (11,2% импорта) и Германия (4,9% импорта) вместе составляли лишь 28,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Западная Азия импортировала молока на сумму 3 412 миллионов долларов США, что на 13,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в денежном выражении вырос на 4,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 412 миллионов долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год партнёрская структура импорта молока в Западную Азию в денежном выражении была широкой: Новая Зеландия (17,5% импорта), Нидерланды (13,8% импорта) и Германия (5,0% импорта) вместе составляли лишь 36,2% от общего объёма поставок, а оставшиеся 63,8% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.