Рынок молока и сливок в Таиланде

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок молока и сливок в Таиланде достиг 1 369 тыс. тонн в 2019 году, но затем сокращался в течение трёх последующих лет. Основной причиной спада стала пандемия COVID-19, которая ослабила покупательную способность потребителей и создала проблемы в цепочках поставок. В результате к 2022 году объём рынка снизился на 4%.

Восстановление началось в 2023 году, когда объём рынка вырос до 1 299 тыс. тонн. Этот рост поддержала государственная политика, в частности освобождение пастеризованного и ультрапастеризованного молока от налога на добавленную стоимость, что было направлено на стимулирование внутреннего потребления. Одновременно меняющиеся тенденции в области здоровья побудили крупные компании, такие как Thai-Denmark, выпускать новые продукты, например питьевой йогурт, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей.

Производство молока и сливок в Таиланде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

Производство молока и сливок в Таиланде растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 1 422 тыс. тонн, что на 1,6% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство выросло на 12,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,0%.

Годовая динамика производства в Таиланде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимость производства молока и сливок в Таиланде снизилась. В 2020 году объём производства оценивался в 1 977 млн долларов США, что означает значительное падение на 17,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 4,7% при среднегодовом темпе роста 1,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 391 млн долларов США, а наибольший рост произошёл также в 2019 году — 12,9%.

Годовая динамика производства в Таиланде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт молока и сливок из Таиланда

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2020 году, увеличившись в 3 раза за этот период. В 2020 году Таиланд экспортировал 88 405 тонн молока и сливок, что на 188,0% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 3,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год два рынка — Камбоджа и Сингапур — играли ведущую роль в экспорте в натуральном выражении, вместе занимая 92,6% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими направлениями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта молока и сливок из Таиланда растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 122,9 млн долларов США, что на 134,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 181,8% при среднегодовом темпе роста 41,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Камбоджа занимала доминирующую позицию в экспорте в стоимостном выражении, на её долю приходилось 77,8% от общего объёма, в то время как оставшаяся часть распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Таиланд

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году, а пик пришёлся на 2020 год, с разницей в 63 раза между этими годами. В 2020 году поставки молока и сливок в Таиланд составили 3 627 тонн, что на 6 158,2% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 58 тонн, а наибольшее снижение произошло также в 2019 году — 98,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в натуральном выражении была сильно сфокусирована на Новой Зеландии, чья доля достигла 78,1% от общего объёма, в то время как остальная часть приходилась на других партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Стоимость импорта достигла минимума в 2019 году и пика в 2018 году, увеличившись в 286 раз за этот период. В 2020 году объём импорта молока и сливок в Таиланд составил 9,8 млн долларов США, что на 26 665,0% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,0 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 10,5 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 99,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Новая Зеландия занимала доминирующую позицию в импорте в стоимостном выражении, на её долю приходилось 79,7% от общего объёма, в то время как оставшаяся часть распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг.