Рынок молока и сливок в Камеруне

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок молока и сливок в Камеруне значительно сократился с 2018 по 2020 год: производство упало с 342,9 тыс. тонн до 265,3 тыс. тонн. Основной причиной стала хронически низкая продуктивность местных молочных коров, дающих всего 2–3 литра в день, а в 2020 году ситуацию усугубила пандемия COVID-19, нарушившая работу агропродовольственного сектора.

В 2021 году производство восстановилось до 298,3 тыс. тонн благодаря государственной программе импорта герефордских тёлок в 2021–2023 годах, что напрямую увеличило поставки сырого молока. Однако рост инфляции до 6,5% в 2022 году повысил производственные затраты и привёл к последующему снижению выпуска. К 2023 году рынок стабилизировался на уровне около 283 тыс. тонн на фоне продолжающихся усилий по улучшению местного молочного животноводства и усиления стандартов качества продуктов Агентством по стандартам и качеству (ANOR).

На протяжении всего периода действовали регуляторные рамки, в частности Рамочный закон о безопасности пищевых продуктов 2018 года, который ввёл более строгие санитарные проверки молочной продукции. Кроме того, рынок долгое время характеризовался значительным импортом от крупных игроков, таких как Nestlé Cameroon, что подчёркивает структурную зависимость от иностранных поставок для удовлетворения внутреннего спроса.

Производство молока и сливок в Камеруне

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

Производство молока и сливок в Камеруне снижалось второй год подряд. В 2020 году было произведено 265,3 тыс. тонн молока и сливок, что на 6,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 14,9%, при среднегодовом темпе роста в 5,2%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 342,9 тыс. тонн. Самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 10,0%, а наибольшее падение произошло в 2019 году — 16,9%.

Годовая динамика производства в Камеруне в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока и сливок из Камеруна

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась высокая волатильность в эти годы. Экспорт достиг пика в 2017 году, а минимального значения — в 2019 году, с разницей в 5,4 раза. В 2020 году поставки молока и сливок из Камеруна за рубеж составили 2 тонны, что на 161,4% больше, чем в 2019 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 61,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Камеруна в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год наблюдалась выраженная зависимость от Центральноафриканской Республики: на этот рынок приходилось 100,0% всего экспорта молока и сливок из Камеруна в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Камеруна в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг минимума в 2019 году и максимума в 2020 году, с разницей в 12,9 раза. В 2020 году объёмы экспорта молока и сливок из Камеруна составили 3 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 1 186,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,2 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 66,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Камеруна в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Центральноафриканская Республика была основным направлением экспорта молока и сливок из Камеруна в стоимостном выражении, на неё приходилось 100,0% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Камеруна в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Камерун

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Камерун импортировал в общей сложности 2 840 тонн молока и сливок, что на 28,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 11,5%, при среднегодовом темпе роста в 3,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 216 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 14,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Камерун в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах географическая структура импорта в натуральном выражении характеризовалась сильным доминированием Франции, чья доля достигла 83,9% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры имели относительно незначительные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Камерун в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Камерун импортировал молока и сливок на общую сумму 3 148 тыс. долларов США, что означает интенсивный рост на 27,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 13,9%, при среднегодовом темпе роста в 4,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 476 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Камерун в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция была основным направлением импорта в стоимостном выражении, на неё приходилось 87,3% всех поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Камерун в денежном выражении, 2017-2020 гг.