Рынок молока и сливок в Центральной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка молока и сливок в Центральной Африке сократился с 1 151 тыс. т в 2018 году до 1 067 тыс. т в 2020 году. Частично это снижение было вызвано отзывом детского молока Lactalis в Камеруне в 2018 году из-за заражения сальмонеллой во Франции, что подорвало доверие потребителей и привело к ужесточению санитарных норм в молочном секторе.

С 2021 года рынок начал восстанавливаться и достиг 1 128 тыс. т в 2023 году. Этот рост совпал с политикой импортозамещения в Камеруне, поддержанной экономическими реформами МВФ с 2021 по 2024 год, что стимулировало местное производство молока. Внутренний выпуск увеличился с 1 030 тыс. т в 2020 году до 1 104 тыс. т в 2023 году, в то время как импорт резко упал за тот же период.

К 2024 году правительство усилило эту тенденцию, запустив национальный тендер на искусственное осеменение и доильное оборудование для дальнейшего роста производства молочной продукции. Одновременно диверсификация продуктов с витаминизированными вариантами и расширение платформ электронной коммерции улучшили доступность и ассортимент на рынке молока и сливок.

Производство молока и сливок в Центральной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

Производство молока и сливок в Средней Африке сокращалось второй год подряд. В 2019 году объём производства составил 1 039 K т, а в 2020 году он снизился на 0.8% до 1 030 K т. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 082 K т. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4.0%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 4.1%.

Годовая динамика производства в Центральной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока и сливок из Центральной Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Экспорт достиг минимума в 2020 году — 0.0 K т, что на 73.5% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 0.1 K т. Разница между этими годами составила 3.8 раза. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 87.5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Руанда, Вьетнам и Уганда — вместе поглотили 67.1% от общего объёма экспорта молока и сливок из Средней Африки в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. Экспорт достиг пика в 2019 году — 72 K $ США, а в 2020 году упал до 28 K $ США, что на 61.2% меньше, чем в предыдущем году. Разница между этими годами составила 2.6 раза. Наибольший рост экспорта в денежном выражении произошёл в 2019 году — на 86.0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями молока и сливок из Средней Африки в стоимостном выражении были Руанда (29.7% экспорта), Вьетнам (21.1%) и Уганда (9.2%). Вместе они составили 60.1% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Центральную Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт молока и сливок в Среднюю Африку сокращался третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 37.1 K т, что на 20.4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 87.5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 50.0%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Португалия занимала доминирующую позицию в импорте в натуральном выражении, на неё приходилось 74.2% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки молока и сливок в Среднюю Африку из-за рубежа сокращались второй год подряд. В 2020 году импорт в стоимостном выражении составил 34 744 K $ США, что на 22.4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 38.6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15.0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 56 689 K $ США. Наибольший рост импорта произошёл в 2018 году — на 0.2%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта в стоимостном выражении были Португалия (53.8% импорта), Франция (23.0%) и Бельгия (5.0%). Вместе они составили 81.8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.