Рынок миндаля в скорлупе в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка миндаля в скорлупе в Южной Европе увеличился с 468 тыс. т в 2018 году до 563 тыс. т в 2020 году. Рост был обусловлен расширением площадей под миндаль в Испании, чему способствовала государственная поддержка орехоплодных культур с требованием минимальной плотности деревьев на гектар. Выход на рынок новых перерабатывающих компаний, таких как Campos do Roxo и MIGDALO в Португалии, также укрепил местное производство и организацию, что привело к увеличению выпуска.

В 2021 году объём рынка сократился до 505 тыс. т, а в 2022 году резко упал до 394 тыс. т. Снижение в 2022 году в основном было вызвано жёсткой конкуренцией со стороны калифорнийского миндаля, которая снизила цены и вызвала опасения по поводу жизнеспособности традиционных плантаций. Однако в 2023 году рынок восстановился до 475 тыс. т благодаря продолжающемуся росту производства в Португалии и Испании, а также инвестициям в передовые технологии выращивания, такие как шпалерная посадка и автоматизация, которые повысили эффективность и устойчивость.

Регуляторные изменения, включая правила ЕС, обязывающие маркировать происхождение очищенного миндаля с 2025 года, направлены на повышение прозрачности рынка. Изменение потребительских предпочтений, особенно растущая популярность миндаля в растительных и безглютеновых диетах, дополнительно стимулировало спрос и способствовало инновациям в пищевом секторе.

Производство миндаля в скорлупе в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители миндаля в скорлупе, 2017-2020

Мировая карта производства миндаля в скорлупе, 2017-2020

Производство миндаля в скорлупе в Южной Европе растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 559,0 тыс. тонн, что на 18,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 39,1%, со среднегодовым темпом роста в 11,6%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт миндаля в скорлупе из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Экспорт достиг минимального уровня в 2017 году, а пика — в 2019 году, с разницей в 3,6 раза. В 2020 году Южная Европа экспортировала 3 617 тонн миндаля в скорлупе, что на 62,7% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 9 700 тонн, с наибольшим ростом в 132,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными покупателями миндаля в скорлупе из Южной Европы оставались Франция (13,6% экспорта в натуральном выражении), Германия (2,7%) и Бельгия (0,9%), вместе занимая 17,1% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок показал признаки волатильности в наблюдаемый период. Объёмы упали до минимума в 2018 году и достигли максимума в 2020 году, с разницей в 2,9 раза. В 2020 году экспорт миндаля в скорлупе из Южной Европы составил 59 706 тыс. долларов США, что на 19,6% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 20 328 тыс. долларов США, с наибольшим снижением в 9,2%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 145,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах экспорт миндаля в скорлупе из Южной Европы в стоимостном выражении распределялся относительно равномерно. Франция (21,3% экспорта в стоимостном выражении), Германия (6,9%) и Бельгия (2,4%) вместе занимали лишь 30,6% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт миндаля в скорлупе в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт миндаля в скорлупе в Южную Европу растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил около 7 642 тонн, что на 51,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 69,2%, со среднегодовым темпом роста в 19,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 065 тонн, с наибольшим снижением в 10,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах импорт миндаля в скорлупе в Южную Европу в натуральном выражении зависел от широкого круга стран-партнёров. США (21,6% импорта в натуральном выражении), Франция (2,4%) и Бельгия (1,5%) вместе занимали лишь 25,5% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался волатильностью. Импорт достиг минимального уровня в 2017 году и максимального — в 2019 году, с разницей в 1,8 раза. В 2020 году импорт миндаля в скорлупе в Южную Европу составил 38 772 тыс. долларов США, что на 14,6% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 45 422 тыс. долларов США, с наибольшим ростом в 74,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах США (32,7% импорта в стоимостном выражении), Франция (4,3%) и Бельгия (3,0%) были важными поставщиками миндаля в скорлупе в Южную Европу, но их совокупная доля составила лишь 40,0% от общего импорта в стоимостном выражении, а оставшиеся 60,0% распределялись между многими другими партнёрами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.