Рынок маниока в Индонезии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство свежего, охлаждённого, замороженного или сушёного маниока в Индонезии в целом росло с 16 119 тыс. тонн в 2018 году до 17 213 тыс. тонн в 2023 году. Наиболее значительный рост произошёл в 2021 году, когда объём выпуска увеличился более чем на 7% до 17 492 тыс. тонн. Этот подъём был в основном обусловлен национальной программой диверсификации продовольствия, которая продвигала маниок как альтернативную основную культуру для обеспечения продовольственной безопасности, а также внедрением интегрированного земледелия и механизации сельского хозяйства для повышения эффективности.

Развитие экспорта замороженного маниока поддерживало рыночный спрос. В 2020 году экспорт замороженного маниока достиг 9,7 млн долларов США, чему способствовала сертификация HACCP, улучшившая доступ на глобальные рынки. Малые и средние предприятия, такие как CV Nusantara Jaya Food, после внедрения HACCP увеличили свои производственные мощности и объём экспорта на 100%, создав дополнительный спрос на сырой маниок.

Политические меры влияли на рынок на протяжении всего периода. Фермеры, выращивающие маниок, сталкивались с трудностями из-за отсутствия субсидий на удобрения с 2019 года. Однако Министерство сельского хозяйства предложило включить маниок в программу субсидируемых удобрений с января 2025 года. В 2024 году Национальное агентство по продовольствию выпустило новые правила по максимальному содержанию остатков пестицидов в свежих растительных продуктах, включая маниок. Потребительское поведение также изменилось в сторону диверсификации рациона питания с увеличением потребления маниока как альтернативы рису.

Производство маниока в Индонезии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В мировом масштабе Индонезия занимала 6-е место по производству маниоки в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители маниока, 2018-2021

Мировая карта производства маниока, 2018-2021

В 2021 году в Индонезии было произведено 17 492 тыс. тонн маниоки, что на 7,5% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 8,5%, при среднегодовом темпе роста в 2,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 0,5%.

Годовая динамика производства в Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт маниока из Индонезии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году и пика в 2020 году, с разницей в 10,8 раз. В 2021 году объём экспорта маниоки из Индонезии составил 3 476 тонн, снизившись на 79,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 16 529 тонн. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 431,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными рынками для экспорта маниоки в натуральном выражении были Китай (64,7% экспорта), США (11,3% экспорта) и Вьетнам (8,1% экспорта), которые вместе составляли 84,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Объёмы экспорта варьировались в 4,5 раза от минимума в 2021 году до максимума в 2020 году. В 2021 году объём экспорта маниоки из Индонезии составил 2 167 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 77,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 9 731 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 134,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В течение 2018–2021 годов Китай (52,1% экспорта в стоимостном выражении), Вьетнам (12,4% экспорта) и США (11,7% экспорта) формировали основную группу рынков для экспорта в стоимостном выражении, вместе представляя 76,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Индонезии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт маниока в Индонезию

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта достигли пика в 2019 году и упали до минимума в 2021 году, с разницей в 510 283 раза. В 2021 году поставки маниоки в Индонезию из-за рубежа составили 0,0 тонн, что означает резкое падение на 100,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 103 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 1 557,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Таиланд оставался основным поставщиком маниоки в Индонезию, занимая 76,7% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как оставшийся объём распределялся среди других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдались признаки волатильности в течение рассматриваемого периода. Наивысший объём импорта был зафиксирован в 2019 году, а самый низкий — в 2021 году, с разницей в 16 845 раз. В 2021 году объём импорта маниоки в Индонезию составил 0,1 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 100,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 466 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 1 547,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Таиланд был доминирующим поставщиком маниоки в Индонезию, занимая 78,9% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие страны делили оставшийся объём.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг.