Рынок луковичных овощей в Южной Корее

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок луковых овощей в Южной Корее демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Объём рынка начал период на уровне 2,56 млн тонн в 2018 году и оставался почти стабильным в 2019 году. Затем в 2020 году последовало резкое сокращение, опустившее объём рынка до 2,13 млн тонн. В 2021 году произошёл резкий разворот тренда — рынок восстановился до 2,58 млн тонн, практически вернувшись к уровню до спада. Однако рост не удалось сохранить, и в 2022 году случился ещё один значительный спад, сокративший объём рынка до 2,17 млн тонн. В 2023 году была зафиксирована скромная рецессия до 2,23 млн тонн.

Эти колебания в основном определялись динамикой внутреннего производства. Оно снизилось с пика в 2,6 млн тонн в 2019 году до примерно 2,1 млн тонн в 2020 году, а затем снова в 2022-2023 годах. Параллельно объёмы импорта оставались низкими до 2021 года, но существенно выросли в последней части периода, достигнув 136 тыс. тонн в 2023 году.

Производство луковичных овощей в Южной Корее

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Южная Корея занимала шестое место в мире по объёму производства луковых овощей.

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства луковичных овощей, 2017-2020

После двухлетнего роста производство луковых овощей в Южной Корее сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём — 2 596 тыс. тонн, но в 2020 году он упал до 2 100 тыс. тонн, что означает значительное снижение на 19,1% по сравнению с предыдущим годом. Самый большой прирост производства произошёл в 2018 году — на 19,7%.

Годовая динамика производства в Южной Корее в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт луковичных овощей из Южной Кореи

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. В 2017 году объём экспорта достиг минимального значения, а в 2019 году — пикового, с разницей в 83 раза. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём — 52,3 тыс. тонн, но в 2020 году он резко сократился до 8,7 тыс. тонн, что означает падение на 83,4% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный рост экспорта произошёл в 2019 году — на 1 400,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основу экспорта луковых овощей из Южной Кореи составляли Азия, не указанная отдельно (68,2% от общего объёма экспорта), Вьетнам (10,3%) и США (6,4%). Вместе эти направления занимали 84,9% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. В 2017 году экспорт достиг минимального значения, а в 2019 году — максимального, с амплитудой в 34 раза. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём — 20 672 тыс. долларов США, но в 2020 году он резко упал до 12 795 тыс. долларов США, что означает снижение на 38,1% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 1 527,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями луковых овощей из Южной Кореи были Азия, не указанная отдельно, и США, которые вместе занимали 83,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Кореи в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт луковичных овощей в Южную Корею

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объём импорта луковых овощей в Южную Корею увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём — 32,5 тыс. тонн, но в 2020 году он вырос до {value_last_year} тыс. тонн, что означает улучшение на 21,5% в годовом исчислении. В целом, с 2017 по 2020 год импорт сократился на 75,6%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 37,5%. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 55,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год поставки луковых овощей в Южную Корею почти полностью осуществлялись из Китая, который поглощал 95,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Корею в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта луковых овощей в Южную Корею увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём — 14 296 тыс. долларов США, но в 2020 году он вырос до 18 263 тыс. долларов США, что означает увеличение на 27,7% по сравнению с предыдущим годом. В целом, с 2017 по 2020 год импорт сократился на 67,8%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 31,5%. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 51,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год географическая структура импорта в стоимостном выражении отражала сильную зависимость от Китая, который поглощал 90,9% от всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Корею в денежном выражении, 2017-2020 гг.