Рынок луковичных овощей в Центральной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок луковых овощей в Центральной Америке вырос с 1,375 млн тонн в 2018 году до 1,498 млн тонн в 2019 году. Этот рост поддерживался устойчивыми потребительскими предпочтениями в отношении свежих овощей на фермерских рынках, а также социокультурными факторами, такими как семейные привычки и осведомленность о питании, которые поддерживали спрос.

После временного сокращения до 1,412 млн тонн в 2020 году рынок восстановился до 1,622 млн тонн в 2021 году, что продемонстрировало устойчивый спрос на фоне колебаний в производстве и условиях поставок. Затем с 2022 по 2023 год наблюдалось ускорение роста: рынок достиг 1,965 млн тонн в 2023 году. Этот всплеск был в основном обусловлен цифровизацией, поскольку потребители всё чаще стали использовать электронную коммерцию для покупки свежих продуктов, а продавцы внедряли цифровой маркетинг и адаптировали физические магазины для поддержки онлайн-заказов.

Производство луковичных овощей в Центральной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства луковичных овощей, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства луковых овощей в Центральной Америке увеличился. В 2020 году в регионе было произведено 1 996 тыс. тонн луковых овощей, что на 1,5% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 4,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 966 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло также в 2019 году — на 4,0%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимость производства луковых овощей в Центральной Америке снизилась. В 2020 году объём производства луковых овощей в регионе оценивался в 1 072 млн долларов США, что на 3,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 14,1%, со среднегодовым темпом роста в 4,5%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 1 112 млн долларов США. Наибольший рост также пришёлся на 2019 год — 10,5%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт луковичных овощей из Центральной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения экспорт луковых овощей из Центральной Америки увеличился. В 2020 году объём экспорта составил 812,7 тыс. тонн, что на 20,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 6,1%, со среднегодовым темпом снижения в 2,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 672,0 тыс. тонн. Наибольшее падение также произошло в 2019 году — на 16,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта в натуральном выражении демонстрировала сильную зависимость от США, которые поглощали 93,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта луковых овощей из Центральной Америки достигла 436,2 млн долларов США, что соответствует значительному росту на 14,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 12,2%, со среднегодовым темпом роста в 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 380,3 млн долларов США. Наибольшее снижение также пришлось на 2019 год — 4,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год США оставались практически единственным покупателем луковых овощей из Центральной Америки, с долей в 96,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт луковичных овощей в Центральную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт луковых овощей в Центральную Америку увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 228,8 тыс. тонн, показав устойчивый рост на 12,2% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 23,4%, со среднегодовым темпом роста в 7,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 134,8 тыс. тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 27,3%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 51,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями импорта в натуральном выражении оставались США (47,7% от общего объёма импорта), Нидерланды (11,0%) и Китай (8,0%), которые вместе занимали 66,6% от общего потока.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Поставки луковых овощей в Центральную Америку увеличиваются второй год подряд. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 162,6 млн долларов США, что означает существенный рост на 11,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 26,9%, со среднегодовым темпом роста в 8,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 105,1 млн долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 18,0%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 38,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год США (46,9% от импорта в стоимостном выражении), Чили (14,7%) и Китай (14,0%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта по стоимости, совместно составляя 75,6% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.