Рынок луковичных овощей в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году производство луковых овощей в Болгарии составило 45 850 т при объёме рынка 77 799 т. Крупнейшие компании сектора фруктов и овощей в этот период сообщали о растущей выручке, что повышало концентрацию рынка. Также обсуждалась модель рыночного регулирования по образцу греческой, которая могла повлиять на условия торговли. Однако в 2019 году производство упало до 34 480 т, а в 2020 году — до 31 430 т, когда пандемия COVID-19 вызвала серьёзные трудности в производстве и дистрибуции, сократив объём рынка до 58 051 т.

В 2021 году наметилось небольшое восстановление: рост экспорта свежих овощей стимулировал производителей, подняв производство до 32 220 т и объём рынка до 58 410 т. Но в 2022 году увеличение импорта овощей, особенно из Турции и Греции, усилило конкуренцию для местных производителей. Это способствовало снижению внутреннего выпуска до 29 750 т и сокращению рынка до 55 082 т.

В 2023 году тенденция резко изменилась: производство выросло до 41 060 т, а объём рынка увеличился до 65 474 т, приблизившись к уровням 2018 года.

Производство луковичных овощей в Болгарии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства луковичных овощей, 2017-2020

Производство луковых овощей в Болгарии сокращалось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 31 430 тонн луковых овощей, что на 8,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8,5%, со среднегодовым темпом роста 2,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 45 850 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 24,8%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 58,3%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт луковичных овощей из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году и максимума в 2019 году, с разницей в 2,9 раза. В 2020 году экспорт луковых овощей из Болгарии составил 878 тонн, что на 44,6% ниже, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 586 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 74,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями луковых овощей из Болгарии оставались Румыния (27,4% экспорта в натуральном выражении), Греция (19,1%) и Венгрия (18,1%), которые вместе составляли 64,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт луковых овощей из Болгарии в денежном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала луковых овощей на 790 тыс. долларов США, что на 22,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 6,3%, со среднегодовым темпом роста 2,1%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 050 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 24,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в денежном выражении были Румыния (35,1% от общей стоимости экспорта), Германия (20,7%) и Греция (11,2%), которые вместе составляли 67,0% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт луковичных овощей в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт луковых овощей в Болгарию в натуральном выражении сократился. В 2020 году страна импортировала около 27 500 тонн луковых овощей, что на 24,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 3,9%, со среднегодовым темпом роста 1,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 36 169 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 15,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по импорту луковых овощей в Болгарию в натуральном выражении были Турция (26,8% импорта), Польша (15,8%) и Германия (15,5%), которые вместе составляли 58,1% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт луковых овощей в Болгарию в денежном выражении сократился. В 2020 году страна импортировала луковых овощей на 6 262 тыс. долларов США, что на 24,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 31,8%, со среднегодовым темпом роста 9,7%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 8 260 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 45,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Нидерланды, Турция и Польша — оставались основными источниками импорта в денежном выражении, вместе составляя 52,5% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.