Рынок кукурузной муки в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кукурузной муки в России в 2018–2021 годах колебался, достигнув пика в 25 389 т в 2020 году и снизившись до 23 196 т в 2021 году. Резкий рост в 2020 году был в основном обусловлен увеличением потребительского спроса на полуфабрикаты и готовые к употреблению продукты, что стимулировало потребление муки. В следующем году введение высокой экспортной пошлины на российское зерно способствовало более активной внутренней переработке зерновых, включая кукурузу, хотя общий объём рынка после прошлогоднего максимума немного скорректировался.

С 2022 года рынок перешёл в фазу активного роста, увеличившись до 35 459 т в 2023 году и до 37 837 т в 2024 году. Этот рост был обеспечен запуском нового мукомольного завода «Базис Плюс» в Краснодарском крае и проектированием предприятия «Прогресс Агро», что повысило производственные мощности. Кроме того, международные санкции и резкое сокращение поставок муки из Украины открыли для российских производителей новые экспортные рынки, что увеличило общий выпуск. Одновременно растущий потребительский спрос на муку и мучные изделия поддерживал рост рынка, о чём свидетельствует увеличение розничных продаж в торговых сетях.

Производство кукурузной муки продолжало расти, достигнув 43 918 т в 2025 году. Динамика рынка в этот период также формировалась под влиянием корректировок экспортных пошлин и регулирования торговли зерном и мукой, которые определяли товарные потоки. Общая траектория отражает рынок, чутко реагирующий как на внутренние инвестиции в производственные мощности, так и на меняющиеся внешние торговые возможности.

Производство кукурузной муки в России

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2021 году в России было произведено 22 930 тонн кукурузной муки, что на 8,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 30,9%, при среднегодовом темпе роста 9,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 17 192 тонны, а максимальный — в 2020 году, когда выпуск составил 24 997 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2020 году — на 45,4%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт кукурузной муки из России

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт кукурузной муки из России растёт второй год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 867 тонн, что на 6,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 47,5%, при среднегодовом темпе роста 13,8%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 520 тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 11,5%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2020 году — на 57,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Казахстан и Беларусь явно доминировали в структуре экспорта кукурузной муки в натуральном выражении, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт кукурузной муки из России в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году Россия экспортировала кукурузной муки на 467,7 тыс. долларов США, что на 13,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 83,3%, при среднегодовом темпе роста 22,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Казахстан и Беларусь доминировали в экспорте кукурузной муки в стоимостном выражении, на их долю в совокупности приходилось 86,3% от общего объёма, в то время как другие направления имели меньшие индивидуальные вклады.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт кукурузной муки в Россию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кукурузной муки в Россию в натуральном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 1 238 тонн, что на 7,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 94,7%, при среднегодовом темпе роста 24,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов Нидерланды и Польша были основными рынками для импорта кукурузной муки в натуральном выражении, на их долю в совокупности приходилось 85,1% от общего объёма, тогда как другие направления имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт кукурузной муки в Россию в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году объём импорта достиг 871,0 тыс. долларов США, что на 17,0% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 92,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста 24,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Нидерланды и Польша оставались основными рынками для импорта кукурузной муки в стоимостном выражении, на их долю в совокупности приходилось 82,6% от общего объёма, в то время как другие партнёры формировали оставшуюся долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг.