Рынок крупы и муки грубого помола из зерна злаков в Швеции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка круп и муки из злаков в Швеции в 2020 году составил 7 769 тонн, а в 2021 году вырос на 19% до 9 269 тонн. В стоимостном выражении рост был ещё заметнее: с 5,3 млн долларов США до 7,1 млн долларов США. К 2022 году объём рынка сократился на 7,5% до 8 576 тонн, тогда как его стоимость осталась примерно на уровне 7,1 млн долларов США, что указывает на стабилизацию цен.

В 2024 году в ЕС вступили в силу более строгие требования к маркировке злаковых продуктов, обязывающие производителей чётко указывать содержание сахара. Это изменение в регулировании совпало с продолжающимся смещением потребительских предпочтений в сторону более здоровых, растительных и органических вариантов, что влияет на разработку продуктов и структуру спроса.

Производство крупы и муки грубого помола из зерна злаков в Швеции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Годовая динамика производства в Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт крупы и муки грубого помола из зерна злаков из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2019 году — 376 тонн, а затем вырос до 1 059 тонн в 2020 году, что на 181,9% больше по сравнению с предыдущим годом. Разница между этими годами составила 5,4 раза. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 57,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями шведских круп и муки из зерновых были Дания (56,5% экспорта в натуральном выражении), Норвегия (19,3%) и Испания (12,1%). Вместе они составляли 87,9% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада объём экспорта шведских круп и муки из зерновых увеличился. В 2019 году экспорт достиг минимума — 468 тыс. долларов США, а в 2020 году вырос до 724 тыс. долларов США, что на 54,5% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 32,1%, при среднегодовом темпе роста в 12,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 42,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были Дания (43,6% экспорта), Испания (25,4%) и Норвегия (14,9%). Вместе они составляли 83,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт крупы и муки грубого помола из зерна злаков в Швецию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт шведских круп и муки из зерновых снизился. В 2019 году импорт достиг максимума — 4 375 тонн, а в 2020 году составил 4 076 тонн, что на 6,8% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 13,8%, при среднегодовом темпе роста в 4,4%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 18,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками круп и муки из зерновых в Швецию были Германия (47,6% импорта в натуральном выражении), Италия (29,2%) и Дания (10,8%). Вместе они составляли 87,6% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт шведских круп и муки из зерновых увеличивался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 3 248 тыс. долларов США, что на 3,0% больше по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 34,2%, при среднегодовом темпе роста в 10,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта в стоимостном выражении оставались Италия (41,0% импорта), Германия (33,4%) и Дания (9,7%). Вместе они составляли 84,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.