Выдержки из прошлых версий отчета
Рынок крахмала в Украине сократился с 740 тыс. тонн в 2018 году до 690 тыс. тонн к 2020 году. Основной причиной стало банкротство четырёх из шести отечественных крахмальных заводов в 2020 году, а также закрытие производителя «Агроинтех» годом ранее. Отрасль также испытывала давление из-за конкуренции с дешёвым импортным крахмалом из Беларуси. Эти проблемы возникли, несмотря на запуск в 2018 году нового крупнейшего завода по производству картофельного крахмала компании Vimal, финансируемого за счёт кредита ЕБРР, и создание кооператива производителей крахмала для углубления переработки картофеля.
В 2021 году рынок резко вырос до 968 тыс. тонн. Этот скачок был обеспечен рекордным объёмом экспорта картофельного крахмала, в первую очередь благодаря прорыву на китайский рынок, который стал ключевым направлением поставок. Сокращение импорта и государственные программы поддержки промышленного картофелеводства также способствовали росту производства и положительному торговому балансу отрасли.
Начиная с 2022 года рынок рухнул: в 2022 году он упал до 534 тыс. тонн, а в 2023 году — до 442 тыс. тонн. Полномасштабное вторжение России в Украину серьёзно нарушило логистику, производственные мощности и экспортные каналы, что привело к резкому спаду. Влияние войны затмило другие события в отрасли, такие как международное признание компании Vimal и продолжающиеся инвестиционные планы других игроков по глубокой переработке и расширению мощностей.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Украине
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Украине в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Украине
-
6. Импорт
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Импорт — сводная информация
-
6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Украину, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Украину в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Импорт — сводная информация
-
6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Украину, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Украину в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
-
7. Экспорт
-
7.1. Экспорт (Прямые данные)
- 7.1.1. Экспорт — сводная информация
-
7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Украины, 2018-2024 гг., $ США/т
- 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Украины в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 7.2.1. Экспорт — сводная информация
-
7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Украины, 2018-2024 гг., $ США/т
- 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Украины в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
7.1. Экспорт (Прямые данные)
-
8. Торговый баланс
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 8.1.1. В натуральном выражении, т
- 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 8.2.1. В натуральном выражении, т
- 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
-
9.1. Прямые данные
- 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.2. Зеркальные данные
- 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.1. Прямые данные
Производство крахмалов в Украине
В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т
В период с 2017 по 2020 год Украина занимала 17-е место в мире по производству крахмалов.
Крупнейшие производители крахмалов, 2017-2020
Мировая карта производства крахмалов, 2017-2020
Производство крахмалов в Украине сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 761,7 тыс. тонн крахмалов, что на 1,9% меньше, чем в 2019 году. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 786,2 тыс. тонн, что соответствует росту на 2,8% по сравнению с предыдущим годом.
Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 2.8% | (1.3%) | (1.9%) | (0.1%) |
В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США
Производство крахмалов в Украине растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства в денежном выражении составил 292,9 млн долларов США, что на 8,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 25,3%, при среднегодовом темпе роста 7,8%.
Годовая динамика производства в Украине в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 15.1% | 0.3% | 8.6% | 7.8% |
Экспорт крахмалов из Украины
Экспорт в натуральном выражении, т
В 2020 году объём экспорта крахмалов из Украины составил 75 874 тонны, что на 8,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 23,6%, при среднегодовом темпе роста 7,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 60 864 тонны, а максимальный — в 2019 году — 82 935 тонн, что соответствует росту на 36,3% по сравнению с предыдущим годом.
Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (0.9%) | 36.3% | (8.5%) | 7.3% |
В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта крахмалов в натуральном выражении были Индонезия (33,8% от общего объёма), Объединённые Арабские Эмираты (15,9%) и Саудовская Аравия (11,5%). Вместе эти страны составляли 61,1% от общего потока экспорта.
Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.
Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
Экспорт крахмалов из Украины в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 29 179 тыс. долларов США, что на 1,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 55,4%, при среднегодовом темпе роста 15,8%.
Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 10.9% | 38.3% | 1.3% | 15.8% |
В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта крахмалов в денежном выражении были Индонезия (30,6% от общей стоимости), Объединённые Арабские Эмираты (15,1%) и Саудовская Аравия (10,9%). Вместе эти страны составляли 56,7% от общего потока экспорта.
Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг.
Импорт крахмалов в Украину
Импорт в натуральном выражении, т
Объём импорта крахмалов в Украину сократился третий год подряд. В 2020 году импорт составил 3 879 тонн, что на 40,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 74,5%, при среднегодовом темпе снижения 36,6%.
Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (0.1%) | (57.1%) | (40.5%) | (36.6%) |
В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками крахмалов в Украину в натуральном выражении были Россия (40,6% от общего объёма), Беларусь (18,2%) и Польша (10,8%). Вместе эти страны составляли 69,7% от общего потока импорта.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.
Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
Импорт крахмалов в Украину в денежном выражении сократился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 3 771 тыс. долларов США, что на 30,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 49,1%, при среднегодовом темпе снижения 20,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 7 558 тыс. долларов США, что соответствует росту на 2,1% по сравнению с предыдущим годом.
Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 2.1% | (28.3%) | (30.4%) | (20.1%) |
В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками крахмалов в Украину в денежном выражении были Россия (22,8% от общей стоимости), Беларусь (22,3%) и Германия (14,4%). Вместе эти страны составляли 59,5% от общего потока импорта.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг.
Похожие отчеты
2026-03-28
Рынок крахмалов в Западной Африке
2026-03-28
2026-03-28
2026-03-28
Рынок пшеничной клейковины в Украине
2026-03-28
2026-03-28
Рынок муки и крупы из кукурузы в Украине
2026-03-30
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.