Рынок крахмала из маниока в Южной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка крахмала маниока в Южной Америке снизился с 104,7 тыс. тонн в 2018 году до 80,5 тыс. тонн в 2020 году. Высокий начальный уровень в 2018 году поддерживался растущим спросом на пищевые и непищевые применения, а также расширением площадей под маниоком в Колумбии. Однако в 2019 году объём рынка резко упал из-за снижения спроса на переработанный крахмал маниока в Колумбии. В 2020 году рынок стабилизировался, несмотря на сбои в цепочках поставок из-за пандемии COVID-19, что подчеркнуло необходимость повышения качества и эффективности производства.

С 2021 по 2023 год произошли значительные изменения. В 2021 году, несмотря на рост производства на 33% до 122,6 тыс. тонн, объём рынка упал до 72,3 тыс. тонн, поскольку значительная часть продукции была экспортирована: экспорт из Бразилии вырос до 68,4 тыс. тонн после увеличения производства нативного крахмала на 20%. В 2022 году объём рынка восстановился до 89,5 тыс. тонн благодаря росту импорта и небольшому снижению экспорта, хотя в Бразилии переработка маниока на крахмал сократилась на 4,6%, а простаивало более 50% промышленных мощностей. В 2023 году рынок резко расширился до 131,8 тыс. тонн из-за резкого падения экспорта до 28,1 тыс. тонн и устойчивого импорта. Это частично объясняется рекордным производством крахмала в Бразилии, которое выросло на 29%, а также накоплением запасов на 26% из-за охлаждения спроса. Кроме того, в Колумбии возник переизбыток маниока, поскольку на рынок вышли новые неопытные производители, увеличив внутреннее предложение.

Производство крахмала из маниока в Южной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители крахмала из маниока, 2017-2020

Мировая карта производства крахмала из маниока, 2017-2020

В 2020 году в Южной Америке было произведено 92 091 тонна крахмала маниока, что на 0,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 92 295 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,1%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — 3,7%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство крахмала маниока в Южной Америке снижалось второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 75 202 тыс. долларов США, что на 1,5% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 12%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 80 149 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,7%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — 19,4%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт крахмала из маниока из Южной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт крахмала маниока из Южной Америки растёт второй год подряд. В 2020 году его объём составил 30 211 тонн, что на 14,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении увеличился на 14,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 21 860 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 17,0%, а самый значительный рост был отмечен в 2019 году — 20,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт крахмала маниока из Южной Америки в натуральном выражении был распределён между широким кругом стран-партнёров. На долю США (9,9% экспорта), Испании (1,5%) и Португалии (1,5%) в совокупности приходилось всего 12,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспортные поставки крахмала маниока из Южной Америки увеличиваются второй год подряд. В 2020 году их стоимость достигла 24 671 тыс. долларов США, что на 11,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 24,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,5%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 18 983 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 4,4%, а самый значительный рост был отмечен в 2019 году — 16,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт крахмала маниока из Южной Америки в стоимостном выражении был широко распределён между странами-партнёрами. На долю США (16,2% экспорта), Португалии (2,9%) и Испании (2,3%) в совокупности приходилось всего 21,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт крахмала из маниока в Южную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт крахмала маниока в Южную Америку начал расти. В 2020 году его объём составил 18 664 тонны, что на 16,3% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении сократился на 59,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 26,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 16 052 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 53,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками крахмала маниока в Южную Америку в натуральном выражении были Таиланд (20,2% импорта), Вьетнам (8,6%) и Никарагуа (2,1%). На их долю в совокупности приходилось 30,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта крахмала маниока в Южную Америку начал расти. В 2020 году его стоимость составила 20 852 тыс. долларов США, что на 3,6% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 23,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,7%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 20 132 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 24,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по импорту крахмала маниока в стоимостном выражении оставались Таиланд (19,1% импорта), Вьетнам (7,3%) и Никарагуа (2,0%). На их долю в совокупности приходилось 28,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.