Рынок крахмала из маниока в Азии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка крахмала маниока в Азии увеличился с 5 266 тыс. тонн в 2018 году до 7 823 тыс. тонн в 2021 году. Этот устойчивый рост в основном обеспечили широкое внедрение высокоурожайных сортов маниока с высоким содержанием крахмала и улучшенные агротехнические методы в регионе, что повысило эффективность производства и выпуск продукции. Одновременно рост мирового спроса на крахмал маниока в пищевой, фармацевтической и промышленной сферах, поддержанный инициативой «Здоровый Китай», которая продвигает функциональные крахмальные продукты, увеличил потребление и объём рынка.

Объём рынка сократился до 5 988 тыс. тонн в 2022 году, а затем частично восстановился до 6 234 тыс. тонн в 2023 году. Резкое падение в 2022 году было вызвано глобальными сбоями в цепочках поставок и значительными колебаниями цен на кукурузу и крахмал маниока, что нарушило торговлю и переработку. Частичное восстановление в 2023 году поддержал сохраняющийся сильный спрос на крахмал маниока со стороны Китая, хотя его сдерживали волатильность цен и неполная загрузка производственных мощностей во Вьетнаме из-за нехватки сырья.

В последние годы отрасль сместила фокус на устойчивость и диверсификацию продукции. Таиланд укрепил лидерство, взяв обязательства по сокращению выбросов парниковых газов при производстве крахмала маниока, а Вьетнам реализует одобренный правительством проект по устойчивому развитию отрасли маниока до 2030 года. Однако в 2024 году рынок столкнулся с новыми вызовами: снижение экспортных цен из-за падения спроса в Китае и корректировки запасов, а также задержки с посадкой маниока в северном Вьетнаме из-за погодных условий.

Производство крахмала из маниока в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители крахмала из маниока, 2017-2020

Мировая карта производства крахмала из маниока, 2017-2020

После двухлетнего роста производство крахмала из маниока в Азии сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 6 925 тыс. тонн, но в 2020 году он снизился до 6 864 тыс. тонн, что означает небольшое падение на 0,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 16,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,3%. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 9,3%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт крахмала из маниока из Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Самый низкий объём экспорта крахмала из маниока из Азии был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год, при этом разница между этими годами составила 5 раз. В 2020 году объём экспорта составил 589 тыс. тонн, что отражает резкое снижение на 79,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 2 908 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 389,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основную долю экспорта в натуральном выражении занимали Азия, не указанные отдельно страны и США, вместе они составили 7,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объём экспорта крахмала из маниока из Азии в денежном выражении снижался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём — 2 198 млн долларов США, но в 2020 году он упал до 2 081 млн долларов США, что означает небольшое снижение на 3,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 15,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,8%. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 21,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов основную группу рынков для экспорта в стоимостном выражении формировали Азия, не указанные отдельно страны и США, вместе они занимали 6,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт крахмала из маниока в Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий объём импорта крахмала из маниока в Азию был зафиксирован в 2020 году, а пик пришёлся на 2019 год, при этом разница между этими годами составила 5,9 раз. В 2020 году объём импорта составил 317 тыс. тонн, что показывает резкое снижение на 83,1% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 1 872 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 9,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объём импорта крахмала из маниока в Азию в денежном выражении сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём — 1 442 млн долларов США, но в 2020 году он снизился до 1 426 млн долларов США, что означает небольшое падение на 1,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 25,5%, со среднегодовым темпом роста в 7,9%. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 25,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.