Рынок козлятины в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка козьего мяса в Африке стабильно рос с 1 346 тыс. тонн в 2018 году до 1 528 тыс. тонн в 2023 году, что составило общий прирост на 13,5%. Наиболее заметный рост наблюдался в 2019 и 2023 годах с годовыми темпами 4,8% и 4,2% соответственно, тогда как в остальные годы темпы были умеренными.

В стоимостном выражении динамика рынка была иной. После стабильного 2019 года рыночная стоимость снизилась на 2,3% в 2020 году и ещё на 1,2% в 2021 году, упав до 7 378 млн долларов США. Резкий разворот произошёл в 2022 году: стоимость выросла на 6,7% до 7 872 млн долларов, а в 2023 году добавила ещё 7,3%, достигнув 8 450 млн долларов.

Производство козлятины в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства козлятины, 2017-2020

Производство козьего мяса в Африке растёт третий год подряд. В 2020 году на континенте было произведено 1 456 тыс. тонн козьего мяса, что на 1,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства козьего мяса в Африке в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого козьего мяса составила 7 580 млн долларов США, что на 2,4% меньше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов производство в стоимостном выражении увеличилось на 6,5% при среднегодовом темпе роста 2,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 769 млн долларов США, тогда же был отмечен наибольший рост — 9,2%.

Годовая динамика производства в Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт козлятины из Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Африка экспортировала 22 176 тонн козьего мяса, что на 3,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 3,4% при среднегодовом темпе снижения 1,1%. Наибольший рост экспорта был зафиксирован в 2019 году — 1,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов Объединённые Арабские Эмираты и Саудовская Аравия явно доминировали в структуре партнёров по экспорту в натуральном выражении, в то время как на все остальные страны приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объёмы экспорта козьего мяса из Африки в стоимостном выражении снижаются второй год подряд. В 2020 году стоимость экспорта составила 115,5 млн долларов США, что на 7,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 7,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 128,4 млн долларов США, тогда же был отмечен наибольший рост — 3,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период 2017-2020 годов Объединённые Арабские Эмираты и Саудовская Аравия оставались ключевыми направлениями для экспорта в стоимостном выражении, совместно занимая 91,0% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры были значительно менее значимы по отдельности.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт козлятины в Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта козьего мяса в Африку снижаются второй год подряд. В 2020 году импорт составил 573 тонны, что на 1,4% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов импорт в натуральном выражении вырос на 39,5% при среднегодовом темпе роста 11,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 687 тонн, тогда же был отмечен наибольший рост — 67,3%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 15,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов портфель партнёров по импорту козьего мяса в Африку в натуральном выражении был довольно широким: Испания (24,0% импорта в натуральном выражении), Саудовская Аравия (6,4%) и Аргентина (6,0%) вместе представляли лишь 36,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём импорта козьего мяса в Африку в стоимостном выражении составил 3,2 млн долларов США, что означает умеренный рост на 8,3% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов импорт в стоимостном выражении увеличился на 50,3% при среднегодовом темпе роста 14,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3,5 млн долларов США, тогда же был отмечен наибольший рост — 62,6%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 14,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период 2017-2020 годов Испания (22,1% импорта в стоимостном выражении), Саудовская Аравия (7,6%) и Австралия (7,6%) сформировали крупнейшую группу поставщиков козьего мяса в Африку, однако их совокупный вклад ограничивался 37,4% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, что отражает диверсифицированную страновую структуру.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.