Рынок свинины в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свинины в Африке после умеренного снижения до 2 028 тыс. тонн в 2019 году восстановился до 2 095 тыс. тонн в 2020 году. Рост продолжился в последующие годы, превысив 2 300 тыс. тонн к 2022 году. В 2018 году государственная Kenya Meat Commission укрепила своё присутствие на экспортных рынках, что создало дополнительные возможности для отрасли.

К 2023 году объём рынка стабилизировался на уровне 2 374 тыс. тонн. Этот рост производства был поддержан улучшенными мерами биобезопасности и кампаниями вакцинации против африканской чумы свиней, которые снизили потери от болезней. Кроме того, частные компании, такие как Farmers Choice, запустили программы поддержки фермеров, включая обучение и субсидированные корма, что стимулировало расширение поголовья и объёмов производства.

В 2024 году правительство округа Киамбу инициировало проект по распределению поросят для привлечения новых фермеров, расширяя производственную базу. Одновременно потребительские предпочтения сместились в сторону охлаждённого мяса, что повлияло на сегментацию рынка и требования к упаковке.

Производство свинины в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

В 2020 году в Африке было произведено 1 964 тыс. тонн свинины, что отражает постепенный рост на 3,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 12,8%, при среднегодовом темпе роста в 4,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,1%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 9,8%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт свинины из Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объёмы трансграничных поставок свинины из Африки возросли. В 2020 году экспорт составил 5,0 тыс. тонн, что соответствует резкому увеличению на 36,8% по сравнению с 2019 годом. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 12,8%, что в годовом исчислении означает снижение на 4,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3,7 тыс. тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 25,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Объединённые Арабские Эмираты, Гонконг и Китай — вместе поглотили 5,6% от общего объёма экспорта свинины из Африки в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт свинины из Африки сокращался третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 24,4 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 8,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в денежном выражении уменьшился на 17,5%, при среднегодовом темпе снижения в 6,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевую роль в экспорте свинины из Африки в стоимостном выражении играли Объединённые Арабские Эмираты (5,0% от общего объёма), Гонконг (2,1%) и Китай (0,9%). Вместе они обеспечили 7,9% от общего потока.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины в Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт свинины в Африку снижался второй год подряд. В 2020 году его объём составил 135,8 тыс. тонн, что на 2,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении сократился на 33%, при среднегодовом темпе снижения в 12,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 210,1 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 33,5%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 3,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов основными поставщиками свинины в Африку в натуральном выражении были Бразилия (34,8% от общего импорта), Германия (15,2%) и Бельгия (6,7%). Вместе они обеспечили 56,7% от общего потока.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт свинины в Африку сокращался третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 188,3 млн долларов США, что указывает на умеренное снижение на 6,7% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт в денежном выражении уменьшился на 33,6%, что в годовом исчислении соответствует снижению на 12,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевую роль в импорте свинины в Африку в стоимостном выражении играли Бразилия (26,3% от общего объёма), Германия (18,5%) и Испания (8,4%). Вместе они обеспечили 53,2% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.