Рынок консервированных овощей, фруктов и орехов в Боснии и Герцеговине

Выдержки из прошлых версий отчета

Физический объём рынка консервированных овощей, фруктов и орехов в Боснии и Герцеговине с 2018 по 2024 год демонстрировал заметные колебания. Начавшись с 5 279 т, он достиг пика в 6 542 т в 2021 году, затем снизился до 4 866 т в 2023 году и частично восстановился до 5 623 т к концу периода. При этом рыночная стоимость в долларах США показала устойчивый рост, более чем удвоившись с 6 323 тыс. $ в 2018 году до 10 663 тыс. $ в 2024 году. Это указывает на значительное увеличение средней денежной стоимости потребляемых товаров.

Объём внутреннего производства за эти годы сократился с 4 999 т до 4 505 т, тогда как его стоимость существенно выросла, что говорит о сдвиге в структуре продукции или повышении цен. Импорт как по объёму, так и по стоимости в целом увеличивался после 2021 года, становясь более значимой частью предложения. Экспорт оставался волатильным, но на протяжении всего периода был ниже импорта, в результате чего к 2024 году страна стала чистым импортёром.

2021 год стал пиком для рыночного объёма, за которым последовало двухлетнее сокращение. Восстановление рыночной стоимости в 2024 году до нового максимума было обусловлено ростом как стоимости внутреннего выпуска, так и расходов на импорт. Это подчёркивает изменение структуры затрат и потребительских расходов на данные товары.

Производство консервированных овощей, фруктов и орехов в Боснии и Герцеговине

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство консервированных овощей, фруктов и орехов в Боснии и Герцеговине увеличивается второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 8 051 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 20,5% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 28,9%, при среднегодовом темпе роста 8,8%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2019 году — 5 935 тыс. долларов США. Самый большой спад произошёл в 2019 году — 4,9%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство консервированных овощей, фруктов и орехов в Боснии и Герцеговине растёт второй год подряд. В 2021 году было произведено 5 879 тонн консервированных овощей, фруктов и орехов, что отражает увеличение на 20,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 17,6%, при среднегодовом темпе роста 5,6%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 679 тонн. Самый большой спад произошёл в 2019 году — 6,4%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт консервированных овощей, фруктов и орехов из Боснии и Герцеговины

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт консервированных овощей, фруктов и орехов из Боснии и Герцеговины снижается третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 1 144 тонны, что соответствует сокращению на 22,3% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 30,3%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 11,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Сербия (21,4% экспорта), Швеция (16,9% экспорта) и Черногория (13,6% экспорта). Вместе они составляли 51,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт консервированных овощей, фруктов и орехов из Боснии и Герцеговины в стоимостном выражении снижается третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 1 537 тыс. долларов США, что означает значительное сокращение на 16,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 27,9%, при среднегодовом темпе снижения 10,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Анализ экспорта в стоимостном выражении за 2018–2021 годы показывает широкое распределение по многим рынкам. Швеция (19,7% экспорта), Черногория (15,8% экспорта) и Сербия (14,2% экспорта) вместе составляли лишь 49,7% от общего объёма, в то время как значительные 50,3% приходились на других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт консервированных овощей, фруктов и орехов в Боснию и Герцеговину

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт консервированных овощей, фруктов и орехов в Боснии и Герцеговине в натуральном выражении снижается второй год подряд. В 2021 году импорт составил около 1 808 тонн, что эквивалентно падению на 10,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 5,9%, при среднегодовом темпе снижения 2,0%. Наибольший показатель был зафиксирован в 2019 году — 2 578 тонн. Самый большой спад произошёл в 2020 году — 21,3%, а самый большой рост — в 2019 году, на 34,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение 2018–2021 годов Северная Македония и Сербия концентрировали 87,0% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими направлениями с меньшими индивидуальными вкладами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт консервированных овощей, фруктов и орехов в Боснии и Герцеговине в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2021 году импорт составил 2 396 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 5,4% по сравнению с прошлым годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 8,3%, при среднегодовом темпе роста 2,7%. Наибольший показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 012 тыс. долларов США. Самый большой спад произошёл в 2020 году — 15,9%, а самый большой рост — в 2019 году, на 36,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Северная Македония и Сербия оставались ключевыми направлениями для импорта в стоимостном выражении, совместно занимая 82,6% от общего объёма, в то время как другие партнёры были значительно менее значимыми по отдельности.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг.