Рынок кондитерских изделий в Тунисе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кондитерских изделий в Тунисе в 2019 году снизился до 16 761 тонны. На это повлияла устаревшая система субсидий на хлеб, которая исказила цепочки поставок, а также рост потребительской инфляции до 6,7%, увеличивший производственные затраты. В 2020 году пандемия COVID-19 стимулировала цифровизацию и меры по обеспечению продовольственной безопасности, что помогло поднять объём рынка до 19 171 тонны.

В 2021 году рынок продолжил рост, достигнув 20 276 тонн, несмотря на налоговые сложности. В частности, ставка НДС в 19% на промышленное производство кондитерских изделий, по мнению специалистов, снижала конкурентоспособность. Однако в 2022 году объём рынка сократился до 17 569 тонн из-за ужесточения требований к безопасности пищевых продуктов согласно Президентскому указу 2022-318, роста налогов, дефицита сырья и расширения неформального сектора, который, по сообщениям, к 2025 году захватил около 60% рынка.

В 2023 году налоговое и сырьевое давление сохранилось, а конкуренция со стороны нерегулируемого неформального рынка продолжала подрывать формальный сектор, что привело к дальнейшему снижению объёма рынка до 14 323 тонн. Хотя инвестиции в агропродовольственный сектор в том году выросли на 15%, сосредоточившись на модернизации оборудования и инновациях продукции, этих усилий оказалось недостаточно, чтобы компенсировать структурные проблемы, вызванные высокой неформальной конкуренцией и сохраняющейся регуляторной нагрузкой.

Производство кондитерских изделий в Тунисе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кондитерских изделий, 2017-2020

Мировая карта производства кондитерских изделий, 2017-2020

Производство кондитерских изделий в Тунисе растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 20 785 тонн кондитерских изделий, что на 2,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 20 166 тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 0,8%.

Годовая динамика производства в Тунисе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём производства кондитерских изделий в Тунисе в стоимостном выражении увеличился. В 2020 году стоимость произведённых кондитерских изделий составила 57 475 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 16,3% по сравнению с предыдущим годом. Однако за период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 14,3%, при среднегодовом темпе снижения в 5,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 49 436 тыс. долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 17,5%.

Годовая динамика производства в Тунисе в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт кондитерских изделий из Туниса

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт кондитерских изделий из Туниса в натуральном выражении сократился. В 2020 году экспорт составил 3 032 тонны, что на 37,1% меньше, чем в предыдущем году. Тем не менее, за период с 2017 по 2020 год экспорт в целом вырос на 5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,6%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 4 823 тонны. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 31,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах рынок экспорта кондитерских изделий из Туниса в натуральном выражении был широким. Ливия (24,5% экспорта), Франция (17,0% экспорта) и Йемен (4,0% экспорта) вместе составляли лишь 45,5% от общего объёма поставок, а оставшиеся 54,5% распределялись между множеством других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостный объём экспорта кондитерских изделий из Туниса сократился. В 2020 году экспорт составил 8 385 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 28,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 12%, при среднегодовом темпе снижения в 4,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 11 731 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 18,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями кондитерских изделий из Туниса в стоимостном выражении были Франция (27,8% экспорта), Ливия (14,7% экспорта) и Италия (9,9% экспорта). Вместе они составляли 52,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кондитерских изделий в Тунис

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт кондитерских изделий в Тунис в натуральном выражении составил 1 418 тонн, что на 12,5% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 6,5%, при среднегодовом темпе снижения в 2,2%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 1 261 тонна. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 16,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками кондитерских изделий в Тунис в натуральном выражении были Турция (24,6% импорта), Египет (18,3% импорта) и Германия (13,6% импорта). Их совокупная доля достигала 56,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостный объём импорта кондитерских изделий в Тунис составил 2 879 тыс. долларов США, что на 16,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 24,8%, при среднегодовом темпе роста в 7,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 138 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 21,0%, а наибольший рост — в 2018 году — на 36,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура импорта кондитерских изделий в Тунис в стоимостном выражении оставалась диверсифицированной. Италия (19,8% импорта), Египет (16,7% импорта) и Турция (12,9% импорта) вместе составляли лишь 49,4% от общего объёма поставок, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг.