Рынок кондитерских изделий в Шри-Ланке

Выдержки из прошлых версий отчета

После небольшого сокращения до 10 041 тонны в 2019 году рынок кондитерских изделий в Шри-Ланке вырос до 12 446 тонн в 2020 году. Этот рост был обеспечен адаптацией отрасли к ограничениям, связанным с COVID-19. Компании перешли на платформы доставки, внедрили разнообразные онлайн-оплаты и открыли новые заведения общественного питания, такие как Pizza Factory в Коломбо, которые были готовы работать в соответствии с мерами безопасности.

Затем объём рынка снизился до 11 180 тонн в 2021 году, когда сохранялся акцент на услугах доставки и цифровом маркетинге, ориентированном на потребителей, остающихся дома. После дальнейшего падения до 8 420 тонн в 2022 году рынок частично восстановился до 9 253 тонн в 2023 году.

Производство кондитерских изделий в Шри-Ланке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кондитерских изделий, 2017-2020

Мировая карта производства кондитерских изделий, 2017-2020

После двухлетнего спада производство кондитерских изделий в Шри-Ланке возобновило рост. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 8 966 тонн, а также наибольшее снижение — на 15,7%. Однако в 2020 году производство составило 12 235 тонн, что означает резкий рост на 36,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,2%.

Годовая динамика производства в Шри-Ланке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт кондитерских изделий из Шри-Ланки

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а наибольший — в 2018 году, при этом разница между этими годами составила 15 раз. В 2018 году экспорт достиг максимального значения в 2 093 тонны, а также был отмечен наибольший рост — на 1 421,8%. В 2019 году произошло наибольшее снижение — на 91,2%. В 2020 году Шри-Ланка экспортировала 188 тонн кондитерских изделий, что означает небольшой рост на 2,6% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год на Мальдивы (31,4% экспорта в натуральном выражении), Оман (23,9% экспорта в натуральном выражении) и США (17,9% экспорта в натуральном выражении) приходилась наибольшая доля экспорта в натуральном выражении, в совокупности составляя 73,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. С наименьшего значения в 2017 году до наибольшего в 2018 году объёмы экспорта в денежном выражении изменились в 5,2 раза. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём экспорта — 2 932 тыс. долларов США, а также наибольший рост — на 420,3%. В 2019 году произошло наибольшее снижение — на 76,9%. В 2020 году экспорт кондитерских изделий из Шри-Ланки составил 703 тыс. долларов США, что означает рост на 3,8% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в денежном выражении были Мальдивы (29,5% экспорта в стоимостном выражении), США (22,5% экспорта в стоимостном выражении) и Оман (6,2% экспорта в стоимостном выражении), которые в совокупности составляли 58,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кондитерских изделий в Шри-Ланку

Импорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы импорта в натуральном выражении достигли наименьшего значения в 2017 году и наибольшего в 2018 году, при этом разница между этими годами составила 4,2 раза. В 2018 году импорт достиг максимального объёма в 1 669 тонн, а также был отмечен наибольший рост — на 322,8%. В 2020 году импорт кондитерских изделий в Шри-Ланку из-за рубежа составил 399 тонн, что означает снижение на 68,3% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период с 2017 по 2020 год основными поставщиками кондитерских изделий в Шри-Ланку были Индия (51,5% импорта в натуральном выражении), Малайзия (19,6% импорта в натуральном выражении) и Индонезия (13,1% импорта в натуральном выражении), которые в совокупности составляли 84,2% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. С наименьшего значения в 2020 году до наибольшего в 2018 году объёмы импорта в денежном выражении изменились в 3,5 раза. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 2 924 тыс. долларов США, а также наибольший рост — на 156,4%. В 2020 году импорт кондитерских изделий в Шри-Ланку составил 839 тыс. долларов США, что означает снижение на 60,9% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год основными рынками импорта в стоимостном выражении были Малайзия (36,5% импорта в стоимостном выражении), Индия (23,3% импорта в стоимостном выражении) и Индонезия (14,2% импорта в стоимостном выражении), которые в совокупности составляли 73,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг.