Рынок кондитерских изделий в Северной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок кондитерских изделий в Северной Африке значительно вырос с 2018 по 2022 год: физический объём увеличился с 57 588 тонн до 110 751 тонн. Этот рост поддерживался ростом внутреннего производства с 47 262 тонн до 73 744 тонн и почти утроением импорта, который достиг 54 514 тонн. В стоимостном выражении рынок вырос с 196,8 млн долларов США до 402,3 млн долларов США за тот же период.

В 2023 году объём рынка снизился до 101 215 тонн, хотя стоимость осталась высокой на уровне 397,7 млн долларов США, что указывает на переход к более премиальным продуктам. Сектор характеризуется динамичными инвестициями, например, выходом поставщика оборудования Mecatherm на рынок Алжира через крупную продажу промышленных линий группе Benamor, что повышает местные производственные мощности. Одновременно рост электронной коммерции улучшил доступ к высококачественным кондитерским изделиям, стимулируя региональный спрос.

Потребительские тренды смещаются в сторону премиализации и признания кулинарных традиций, в то время как глобальные факторы, такие как рост цен на ключевые ингредиенты, включая какао, яйца и сахар, оказывают давление на маржу производителей. Изменение образа жизни, включая рост располагаемого дохода и больший спрос на услуги доставки и навынос, продолжает влиять на модели потребления в Северной Африке.

Производство кондитерских изделий в Северной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кондитерских изделий, 2017-2020

Мировая карта производства кондитерских изделий, 2017-2020

Производство кондитерских изделий в Северной Африке растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 64 868 тонн кондитерских изделий, что на 14,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 46,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,6%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство кондитерских изделий в Северной Африке увеличивается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 220,7 млн долларов США, что означает значительный рост на 10,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 38,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 148,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 6,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 35,1%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кондитерских изделий из Северной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы экспорта кондитерских изделий из Северной Африки снизились. В 2020 году экспорт составил 11 147 тонн, что означает умеренное снижение на 8,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 26,6%, со среднегодовым темпом роста в 8,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 12 133 тонны. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 32,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура экспорта кондитерских изделий в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной. Испания (7,6% экспорта), Иордания (6,6%) и Йемен (6,5%) вместе формировали лишь 20,8% от общего объёма, а оставшиеся 79,2% распределялись между широким кругом других стран-назначения.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт кондитерских изделий из Северной Африки сократился. В 2020 году экспорт составил 37 922 тыс. долларов США, что означает существенное снижение на 11,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 19,5%, со среднегодовым темпом роста в 6,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 42 782 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 16,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах экспорт кондитерских изделий из Северной Африки в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках. Франция (11,1% экспорта), Иордания (7,1%) и Йемен (6,7%) вместе составляли лишь 24,8% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кондитерских изделий в Северную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта кондитерских изделий в Северную Африку снизились. В 2020 году импорт составил 29 586 тонн, что означает умеренное сокращение на 6,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 100,3%, со среднегодовым темпом роста в 26,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 31 485 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 49,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Турция (24,8% импорта в натуральном выражении), Испания (15,7%) и Италия (9,5%) формировали основу импорта, вместе занимая 50,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт кондитерских изделий в Северную Африку сократился. В 2020 году импорт составил 82 826 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 3,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 113,6%, со среднегодовым темпом роста в 28,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 85 767 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 63,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах импорт кондитерских изделий в Северную Африку в стоимостном выражении опирался на широкий круг стран-партнёров. Турция (20,1% импорта), Испания (13,7%) и Италия (12,2%) вместе занимали лишь 46,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.