Рынок кондитерских изделий из сахара без какао в Северной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок кондитерских изделий без какао в Северной Африке вырос с 137 тыс. тонн в 2018 году до 173 тыс. тонн в 2022 году. Этот рост был обусловлен более ранним одобрением стевии в качестве натурального заменителя сахара, что стимулировало спрос на продукты без сахара, а также повышенным вниманием потребителей к здоровому питанию из-за проблем с ожирением. Крупные международные производители, такие как Mars и Mondelēz, поддержали тренд, акцентируя внимание на питательных снековых батончиках и полезных продуктах для перекуса, ориентированных на активное население.

Производители расширили ассортимент продукции без сахара, органических и функциональных кондитерских изделий в ответ на меняющиеся предпочтения. В 2022 году запуск новой линейки жидкой стевии компанией Sweegen предоставил производителям улучшенные инструменты для снижения содержания сахара, а инновации в области устойчивой упаковки и рост популярности растительных вариантов дополнительно стимулировали развитие рынка.

Объём рынка сократился до 162 тыс. тонн в 2023 году. В этот период продолжилась премиализация продукции с увеличением доли веганских, обогащённых витаминами и низкосахарных разновидностей. Региональные институты также усилили поддержку экспорта в Северную Африку, а значительные торговые потоки, такие как поставки из Мурсии в Марокко, подчеркнули рост коммерческого обмена, обусловленный осознанием проблем диабета и ожирения.

Производство кондитерских изделий из сахара без какао в Северной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители кондитерских изделий из сахара без какао, 2017-2020

Мировая карта производства кондитерских изделий из сахара без какао, 2017-2020

Производство кондитерских изделий без какао в Северной Африке растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 147,5 тыс. тонн, что на 1,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,9%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимость производства кондитерских изделий без какао в Северной Африке снизилась. В 2020 году объём производства оценивался в 532,4 млн долларов США, что на 9,2% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 19,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 586,4 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 17,2%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кондитерских изделий из сахара без какао из Северной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Северная Африка экспортировала 21 400 тонн кондитерских изделий без какао, что на 18,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 34,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,1%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 22,6%, а наибольший рост — в 2019 году — 3,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной: Йемен (12,4% экспорта), Иордания (5,6%) и Мавритания (5,4%) вместе составляли лишь 23,4% от общего объёма, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта кондитерских изделий без какао из Северной Африки составила 77,2 млн долларов США, что на 26,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 27,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 14,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта в стоимостном выражении оставалась разрозненной: Йемен (15,3% экспорта), Иордания (5,9%) и Саудовская Аравия (5,6%) вместе составляли лишь 26,8% от общего объёма, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кондитерских изделий из сахара без какао в Северную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт кондитерских изделий без какао в Северную Африку снизился. В 2020 году импорт составил 25 987 тонн, что на 10,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 18%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 29 067 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 19,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах кондитерские изделия без какао поставлялись в Северную Африку из множества рынков, и даже крупнейшие поставщики — Турция, Китай и Испания — вместе составляли лишь 37,8% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта кондитерских изделий без какао в Северную Африку составила 84,8 млн долларов США, что на 10,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 5,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 72,8 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году — 94,3 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 29,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах импорт кондитерских изделий без какао в Северную Африку в стоимостном выражении был распределён между многими странами: Турция (20,5% импорта), Испания (7,5%) и Франция (5,6%) вместе составляли лишь 33,6% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.