Рынок кондитерских изделий из сахара без какао в Словении

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кондитерских изделий без какао в Словении значительно вырос с 2018 по 2023 год — с 3 483 т до 7 137 т. После небольшого снижения до 3 323 т в 2019 году рынок стабильно расширялся, особенно заметный рост свыше 30% был зафиксирован в 2021 году, а двузначные темпы роста сохранялись вплоть до 2023 года.

Основным драйвером этого роста стали растущие импортные поставки, которые увеличились с 4 846 т в 2018 году до 6 983 т в 2023 году. В то же время внутреннее производство сократилось с 3 542 т до 2 593 т за тот же период, а экспорт резко упал с 4 904 т до 2 439 т. В результате рынок стал всё больше зависеть от импортной продукции для удовлетворения внутреннего спроса.

В 2024 году на рынке появились новые линейки шоколада без сахара от крупных компаний, таких как Asher’s Chocolate, вышли на рынок цифровые бренды, ориентированные на здоровье и использующие стратегии прямых продаж потребителям, а также произошёл сдвиг в предпочтениях покупателей в сторону кондитерских изделий без сахара и на основе натуральных подсластителей. Европейские регуляторные инициативы по сокращению добавленного сахара и повышению прозрачности маркировки также повлияли на инновации в продукции и динамику рынка.

Производство кондитерских изделий из сахара без какао в Словении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители кондитерских изделий из сахара без какао, 2017-2020

Мировая карта производства кондитерских изделий из сахара без какао, 2017-2020

Производство кондитерских изделий без какао в Словении сокращалось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 3 тыс. тонн такой продукции, что на 14,4% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство упало на 20,6%, что соответствует среднегодовому снижению на 7,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 тыс. тонн, а наибольший рост наблюдался в том же году и составил 3,8%.

Годовая динамика производства в Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт кондитерских изделий из сахара без какао из Словении

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста поставки кондитерских изделий без какао из Словении сократились. В 2020 году страна экспортировала 4 092 тонны такой продукции, что на 18,9% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 5,7%, со среднегодовым темпом падения в 1,9%. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 5 046 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году и составил 13,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта кондитерских изделий без какао из Словении были Германия (37,0% от общего объёма), Хорватия (17,5%) и Италия (10,4%). Вместе эти страны обеспечили 64,9% всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостные объёмы экспорта кондитерских изделий без какао из Словении сократились. В 2020 году страна экспортировала такой продукции на 13 880 тыс. долларов США, что на 12,5% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 10,4%, со среднегодовым темпом роста в 3,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 15 859 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году и составил 18,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основу экспорта кондитерских изделий без какао из Словении в стоимостном выражении составляли Германия (30,7% от общего объёма), Хорватия (18,9%) и Босния и Герцеговина (9,6%). Вместе эти страны обеспечили 59,2% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кондитерских изделий из сахара без какао в Словению

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт кондитерских изделий без какао в Словению сократился. В 2020 году объём импорта составил 5 152 тонны, что на 1,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 14%, со среднегодовым темпом роста в 4,5%. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 5 205 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году и составил 7,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками кондитерских изделий без какао в Словению были Германия (30,7% от общего объёма импорта), Чехия (11,7%) и Австрия (10,0%). Вместе эти страны обеспечили 52,5% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт кондитерских изделий без какао в Словению рос третий год подряд. В 2020 году его стоимостный объём составил 24 554 тыс. долларов США, практически не изменившись по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 12,5%, со среднегодовым темпом роста в 4,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт кондитерских изделий без какао в Словению в стоимостном выражении был широко распределён между странами-партнёрами: Германия (29,6% от общего объёма), Польша (11,2%) и Австрия (8,2%) вместе обеспечили лишь 48,9% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг.