Рынок кофе, шелухи, оболочек и заменителей в Индии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кофе в Индии оставался стабильным на уровне около 169 тыс. тонн в год с 2018 по 2020 год. Этому способствовало развитие кофейной культуры на фоне роста располагаемых доходов и урбанизации. Индийский Совет по кофе активно продвигал внутреннее потребление, а пандемия COVID-19 в 2020 году изменила потребительские привычки в сторону домашнего приготовления и премиального кофе. Это привело к росту рыночной стоимости до 311 млн долларов, несмотря на небольшое снижение объёма.

В 2021 году объём рынка значительно сократился до 150,6 тыс. тонн. Основной причиной стал резкий рост экспорта, вызванный государственной поддержкой экспортных поставок и высоким международным спросом на индийский кофе. С 2022 года рынок начал быстро восстанавливаться, достигнув в 2023 году объёма в 218,8 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен расширением прямых продаж потребителям (D2C), появлением новых игроков и продуктовых сегментов, а также изменением потребительских предпочтений в сторону более изысканного, полезного и премиального кофе. В результате рыночная стоимость в 2023 году составила 599 млн долларов.

Производство кофе, шелухи, оболочек и заменителей в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Индия занимала 9-е место в мире по производству кофе, шелухи, кожуры и заменителей.

Крупнейшие производители кофе, шелухи, оболочек и заменителей, 2017-2020

Мировая карта производства кофе, шелухи, оболочек и заменителей, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Индии снизился. В 2020 году в стране было произведено 298,0 тыс. тонн этой продукции, что означает падение на 6,7% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов производство сократилось на 4,5%, при среднегодовом темпе роста в 1,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 319,5 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 1,3%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Индии снижалось третий год подряд. В 2020 году стоимость выпуска этой продукции составила 668,0 млн долларов США, что на 2,8% меньше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов производство упало на 11,6%, при среднегодовом темпе роста в 4,0%.

Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кофе, шелухи, оболочек и заменителей из Индии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт кофе, шелухи, кожуры и заменителей из Индии составил 207,3 тыс. тонн, что отражает значительное снижение на 11,3% по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 21,4%, что эквивалентно среднегодовому падению на 7,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 12,4%, а наибольший рост — в 2019 году, на 1,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Италия (29,9% экспорта), Германия (14,4%) и Бельгия (8,0%), которые вместе формировали 52,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт кофе, шелухи, кожуры и заменителей из Индии снижался третий год подряд. В 2020 году его объём достиг 464,6 млн долларов США, что отражает умеренное падение на 7,6% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 27,2%, при среднегодовом темпе роста в 10,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах Италия (27,2% экспорта в стоимостном выражении), Германия (14,9%) и Бельгия (9,2%) занимали наибольшую долю в стоимостном экспорте, вместе составляя 51,3% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кофе, шелухи, оболочек и заменителей в Индию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Индию снижался второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 77,7 тыс. тонн этой продукции, что на 7,2% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 84,1 тыс. тонн, а наибольший рост наблюдался также в 2018 году — 10,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017-2020 годов Вьетнам (53,0% импорта в натуральном выражении), Индонезия (12,8%) и Кения (11,4%) возглавляли рейтинг поставщиков кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Индию, их совокупная доля достигла 77,3% от общего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт кофе, шелухи, кожуры и заменителей в Индию снижался третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила {value_last_year} млн долларов США, что эквивалентно умеренному падению на 9,6% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 25,7%, при среднегодовом темпе роста в 9,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах основными источниками импорта в стоимостном выражении для Индии были Вьетнам (55,7% импорта), Индонезия (12,0%) и Кения (9,9%), которые вместе составляли 77,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2017-2020 гг.