Рынок клубники в Беларуси

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка клубники в Беларуси вырос с 78 198 т в 2018 году до 83 280 т в 2020 году. Этот рост был связан с возобновлением доступа на российский рынок после отмены Турцией запрета на импорт ягод в июне 2017 года, что поддержало экспортно-ориентированное производство и способствовало активности на рынке.

Затем объём рынка сократился до 72 313 т в 2022 году. Спад был вызван высокими ценами на клубнику в начале сезона 2022 года, что снизило потребительские покупки, а также несезонно холодной погодой в мае, которая задержала сбор урожая и нарушила поставки. В 2023 году последовало сильное восстановление — объём вырос до 81 503 т.

К 2024 году на рынке появились новые сорта клубники, включая ремонтантные, и внедрялись агротехнологии, такие как спанбонд для ускорения созревания. Эти инновации, наряду с сохранением экспортных связей с Россией, указывают на продолжающуюся эволюцию методов производства и разнообразия продукции.

Производство клубники в Беларуси

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

По объёму производства клубники в 2017–2020 годах Беларусь занимала 16-е место в мире.

Крупнейшие производители клубники, 2017-2020

Мировая карта производства клубники, 2017-2020

В 2020 году в Беларуси было произведено 80 102 тонны клубники, что на 6,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5,8%, при среднегодовом темпе роста 1,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 75 363 тонны, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 2,6%.

Годовая динамика производства в Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт клубники из Беларуси

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли пика в 2017 году и упали до минимума в 2019 году, разница между этими годами составила 4,8 раза. В 2020 году экспорт клубники из Беларуси составил 10 493 тонны, что на 79,4% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 849 тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 72,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Россия была ключевым партнёром по экспорту клубники в натуральном выражении, на её долю приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта в денежном выражении достигли максимума в 2017 году и упали до минимума в 2019 году, разница составила 3,2 раза. В 2020 году Беларусь экспортировала клубники на сумму 6 711 тыс. долларов США, что на 112,8% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 154 тыс. долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 66,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия фактически монополизировала экспорт клубники из Беларуси в денежном выражении, на её долю приходилось 99,9% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт клубники в Беларусь

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт клубники в Беларусь вырос. В 2020 году импорт составил 13 671 тонну, что на 36,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 55,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 23,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 10 023 тонны, тогда же произошло наибольшее снижение — на 54,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Ливан (40,4% импорта в натуральном выражении), Турция (22,6%) и Йемен (19,0%) вместе обеспечивали 82,0% от общего объёма импорта клубники в Беларусь, оставаясь основными поставщиками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего сокращения импорт клубники в Беларусь в денежном выражении вырос. В 2020 году импорт составил 21 229 тыс. долларов США, что на 25,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 65,9%, при среднегодовом темпе снижения 30,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 931 тыс. долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 48,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Ливан (41,1% импорта в денежном выражении), Йемен (19,7%) и Турция (18,4%) занимали наибольшую долю в импорте клубники в Беларусь, вместе составляя 79,3% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг.