Рынок клубники в Казахстане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежей клубники в Казахстане с 2018 по 2020 год оставался стабильным на уровне около 7,5 тыс. т. С 2018 года начали развиваться премиальный и органический сегменты, что отражало растущий спрос на здоровое питание. В 2019 году расширение государственной поддержки по программе «Ауыл – Ел бесігі» предоставило фермерам субсидии на новые сорта и технологии выращивания, что стимулировало внутреннее производство. В 2020 году интеграция Казахстана в Евразийский экономический союз упростила таможенные процедуры, повлияв на торговые потоки клубники.

С 2021 года рынок значительно вырос, достигнув 9,5 тыс. т в 2022 году и 12 тыс. т в 2023 году. Запуск комплексного плана развития переработки сельхозпродукции на 2024-2028 годы направил инвестиции в инфраструктуру теплиц для ягод и переработку клубники, что стимулировало выпуск продукции. Введение обязательной цифровой маркировки НТИН в 2022 году повысило прозрачность рынка, а технические регламенты потребовали полной информации на упаковке. В 2023 году экспорт свежей клубники в Россию вырос в 88 раз до 277 т, открыв новый внешний рынок, наряду с продолжающимся ростом премиального сегмента.

В 2024 году дальнейшее расширение обязательной маркировки на новые категории продуктов и ужесточение требований к упаковке и прослеживаемости укрепили регуляторную среду. Государственная поддержка по программе «Ауыл – Ел бесігі» продолжилась, предлагая субсидии на капельное орошение и биологическую защиту. Импорт клубники вырос до 4,2 тыс. т в 2024 году, что указывает на устойчивый спрос.

Производство клубники в Казахстане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители клубники, 2017-2020

Мировая карта производства клубники, 2017-2020

Производство клубники в Казахстане растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 6 846 тонн клубники, что на 0,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 9,8%, при среднегодовом темпе роста в 3,2%.

Годовая динамика производства в Казахстане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт клубники из Казахстана

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году и максимума в 2020 году, увеличившись в 37 раз. В 2020 году Казахстан экспортировал 105 тонн клубники, что на 397,8% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 84,8%, а наибольший рост — в 2019 году — 649,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Кыргызстан и Россия, на которые вместе приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2018 году, изменившись в 144 раза. В 2020 году Казахстан экспортировал клубники на 17 тыс. долларов США, что на 117,4% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 0,2 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 99,3%, а наибольший рост — в 2019 году — 3 391,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Россия и Кыргызстан занимали основную долю экспорта в стоимостном выражении, вместе составляя 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт клубники в Казахстан

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Импорт достиг минимума в 2017 году и максимума в 2018 году, увеличившись в 3,7 раза. В 2020 году импорт клубники в Казахстан составил 754 тонны, что на 27,6% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 218 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 51,5%, а наибольший рост — в 2018 году — 271,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками клубники в Казахстан в натуральном выражении оставались Кыргызстан (52,8% импорта), Турция (16,7% импорта) и Узбекистан (11,0% импорта), на которые вместе приходилось 80,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта клубники в Казахстане снизился. В 2020 году импорт составил 886 тыс. долларов США, что на 21,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 37,2%, при среднегодовом темпе роста в 11,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 135 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 40,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Нидерланды, Турция и Китай — оставались основными источниками импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 64,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг.