Рынок яблок в Беларуси

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих яблок в Беларуси демонстрировал заметную волатильность в 2018–2020 годах. Объём рынка, достигнув 812,8 тыс. т в 2018 году, снизился до 520,7 тыс. т в 2019-м, а затем восстановился до 626,7 тыс. т в 2020 году. Этот рост произошёл на фоне политики импортозамещения в России, где белорусские яблоки сохраняли спрос, несмотря на случаи нелегального транзита продукции из других стран под белорусской маркировкой.

В период с 2021 по 2023 год рынок продолжил сокращаться, упав до 432,0 тыс. т в 2021 году и далее до 346,3 тыс. т в 2023-м. Государственная поддержка садоводства в Беларуси, включая расширение Государственного реестра сортов сельскохозяйственных растений, стимулировала внутреннее производство. Развитие технологий хранения, таких как хранение в регулируемой газовой среде, продлило маркетинговый период; в 2023 году планировалось заложить на хранение 24,3 тыс. т для продаж в межсезонье. Однако ограничения на импорт белорусских яблок в Россию из-за мер против нелегального транзита повлияли на торговые потоки.

В 2024 году регулирование цен на свежие овощи и яблоки через постановление Совета Министров № 713 начало формировать новые ценовые условия. При этом доля продукции под брендом «Сделано в Беларуси» в розничных сетях достигла двух третей, что отражает сильную ориентацию на импортозамещение.

Производство яблок в Беларуси

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители яблок, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, 2017-2020

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания рыночных показателей. Уровень импорта колебался в 2,2 раза между максимумом 2018 года и минимумом 2017 года. В 2020 году в Беларуси было произведено 532,7 тыс. тонн яблок, что на 58,2% больше, чем в предыдущем году. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 700,2 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 51,9%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 120,8%.

Годовая динамика производства в Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок из Беларуси

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт яблок из Беларуси снизился второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 36,4 тыс. тонн яблок, что означает резкое сокращение на 32,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 37,9%, со среднегодовым темпом снижения в 14,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 81,8 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 34,3%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 39,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение 2017–2020 годов в структуре экспорта в натуральном выражении доминировала Россия, на которую стабильно приходилось 99,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт яблок из Беларуси снизился второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 13,0 млн долларов США, что на 10,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 20,6%, со среднегодовым темпом снижения в 7,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 23,0 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 36,8%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 41,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура рынка была высококонцентрированной: на Россию приходилось 99,7% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Беларуси в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок в Беларусь

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Наивысший объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а самый низкий — в 2020 году, с разницей в 3,7 раза. В 2020 году Беларусь импортировала {value_last_year} тыс. тонн яблок, что на 45,1% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 59,8%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 22,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах импорт яблок в Беларусь в натуральном выражении был в основном сконцентрирован на Польше, на которую приходилось 87,0% от общего объёма; на другие страны в совокупности приходилось оставшиеся {rest_share}%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. С максимума в 2017 году до минимума в 2020 году импорт варьировался в 3,7 раза. В 2020 году объём импорта яблок в Беларусь составил 72,1 млн долларов США, что отражает значительное снижение на 39,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 59,4%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 10,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Польша оставалась ключевым направлением для импорта яблок в Беларусь, на неё приходилось 87,1% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как другие направления были гораздо менее значимыми.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Беларусь в денежном выражении, 2017-2020 гг.