Рынок киви в Швейцария

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство киви в Швейцарии, где доминирует Domaine de la Pêcherie в Алламане (80–90% местного выпуска), обычно составляет 300–400 тонн в год. После падения до 296 т в 2019 году оно восстановилось и к 2023 году достигло 471 т, чему способствовали органические методы хозяйства и благоприятный микроклимат. Объём рынка, сильно зависящий от импорта, вырос с 11 227 т в 2018 году до пика в 12 464 т в 2022 году, затем слегка снизился до 12 182 т в 2023 году.

Рост в 2020–2021 годах совпал с увеличением площади выращивания киви в Европе на 5,1% к 2021 году, что отражало растущий мировой спрос на европейские фрукты. Кроме того, растущее предпочтение потребителей здоровому питанию поддерживало спрос по всей Европе, а стоимость рынка в 2023 году составила 1,59 млрд долларов США. К концу периода внутреннее производство приблизилось к обычному уровню, а объёмы импорта оставались высокими для удовлетворения стабильного местного потребления.

Общий рост рынка был обусловлен этими более широкими европейскими тенденциями, благоприятствующими киви.

Производство киви в Швейцария

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Швейцария занимала 20-е место в мире по производству киви.

Крупнейшие производители киви, 2017-2020

Мировая карта производства киви, 2017-2020

В 2020 году в Швейцарии было произведено 422,0 тонн киви, что на 42,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 296,0 тонн, а максимальный — в 2018 году — 474,0 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 37,6%.

Годовая динамика производства в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт киви из Швейцария

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году — 0,0 тонн, а пика — в 2019 году — 25 тонн, что означает разницу в 910 раз. В 2020 году объём экспорта киви из Швейцарии составил 2 тонны, что резко сократилось на 91,4% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 99,9%, а наибольший рост — в 2019 году — на 90 863,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта киви в натуральном выражении была сильно сконцентрирована на Франции и Италии, которые вместе занимали 89,2% от общего объёма, в то время как на остальных партнёров приходился незначительный остаток.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок показывал нестабильную тенденцию. Объёмы экспорта в денежном выражении упали до минимума в 2018 году — 0,3 тыс. долларов США, а достигли пика в 2019 году — 50 тыс. долларов США, с разницей в 162 раза. В 2020 году экспорт киви из Швейцарии составил 8 тыс. долларов США, что на 83,7% меньше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 99,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 16 088,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах наибольший вклад в экспорт киви в стоимостном выражении внесли Франция (42,5% от общего объёма), Италия (36,8%) и Германия (12,0%), которые вместе составили 91,2% от всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт киви в Швейцария

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объёмы импорта киви в Швейцарию выросли. В 2020 году импорт составил 11 413 тонн, что на 9,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,3%, со среднегодовым темпом снижения в 0,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 10 411 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 8,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Италия и Новая Зеландия играли ведущую роль в импорте киви в натуральном выражении, занимая вместе 81,2% от общего объёма, в то время как остальная доля распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта киви в Швейцарию в денежном выражении составил 35 582 тыс. долларов США, что на 24,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 15,7%, со среднегодовым темпом роста в 5,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 28 540 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Италия и Новая Зеландия были доминирующими направлениями для импорта киви в стоимостном выражении, занимая вместе 81,4% от общего объёма, а оставшаяся доля приходилась на другие рынки.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.