Рынок каштанов в СНГ

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка каштанов в странах СНГ вырос более чем на 68% с 2018 по 2022 год, достигнув пика в 2 483 т в 2022 году. Этот рост был обусловлен увеличением импорта, который за период более чем удвоился, а также растущим спросом потребителей на здоровое питание — тенденцией, усилившейся во время пандемии COVID-19. Государственная поддержка сельского хозяйства и инвестиции в современные агротехнологии также способствовали поддержанию стабильного внутреннего производства.

Значительный рост импорта до 1 859 т в 2022 году частично был вызван сбоями в глобальных цепочках поставок, что стимулировало увеличение запасов. Одновременно законодательные изменения, направленные на улучшение маркировки, прослеживаемости и стандартов качества продукции, укрепили структуру рынка. Внутреннее производство сохранялось на уровне около 600 т в год, демонстрируя устойчивость на фоне этих изменений.

В 2023 году объём рынка сократился на 20% до 1 971 т, что соответствует постпандемической нормализации спроса и корректировкам в международных торговых потоках. Базовая стабильность сектора отразилась в сохранении рентабельности производства, поддержанной продолжающимся внедрением передовых агротехнологий и усилиями по диверсификации продукции.

Производство каштанов в СНГ

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители каштанов, 2017-2020

Мировая карта производства каштанов, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство каштанов в СНГ увеличилось. В 2019 году было произведено 593,4 тонны каштанов, что стало минимальным показателем за период. В 2020 году производство составило 609,7 тонн, что на 2,7% выше уровня 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 3,8%, при среднегодовом темпе роста 1,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,4%.

Годовая динамика производства в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт каштанов из СНГ

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2019 году объём экспорта каштанов из СНГ составил 14 тонн, что стало минимальным показателем за период. В 2020 году экспорт достиг 16 тонн, увеличившись на 13,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 22 тонны. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 21,2%, при среднегодовом темпе роста 7,6%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 36,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта каштанов из СНГ в натуральном выражении были Афганистан (11,2% экспорта), Ирак (11,2% экспорта) и Украина (2,3% экспорта). В совокупности на эти страны приходилось 24,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке. В 2017 году объём экспорта каштанов из СНГ в денежном выражении достиг минимального уровня, а пик пришёлся на 2019 год — разница между этими годами составила 3,2 раза. В 2019 году экспорт составил 55 тысяч долларов США, что стало максимальным показателем. В 2020 году объём экспорта снизился до 39 тысяч долларов США, что на 29,5% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 216,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта каштанов из СНГ в денежном выражении были Ирак (28,8% экспорта), Афганистан (9,5% экспорта) и Туркменистан (0,8% экспорта). В совокупности на эти страны приходилось 39,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт каштанов в СНГ

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт каштанов в СНГ снизился. В 2019 году импорт составил 1 190 тонн, что стало максимальным показателем за период. В 2020 году импорт снизился до 1 098 тонн, что на 7,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 68,4%, при среднегодовом темпе роста 19,0%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 35,2%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай обеспечивал 81,9% от общего объёма импорта каштанов в СНГ в натуральном выражении, а остальные поставки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт каштанов в СНГ снизился. В 2019 году импорт в денежном выражении достиг максимального уровня — 2 105 тысяч долларов США. В 2020 году импорт составил 1 970 тысяч долларов США, что на 6,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 77,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста 21,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 42,4%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта каштанов в СНГ в денежном выражении была сильно сконцентрирована на Китае, доля которого достигла 86,0% от общего объёма поставок, а на остальных партнёров приходился оставшийся объём.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.