Рынок картофеля в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка картофеля в Центральной Азии последовательно увеличивался с 7,8 млн тонн в 2018 году до 9,1 млн тонн в 2023 году. Этот рост обеспечили государственные инициативы и частные инвестиции, которые позволили внедрить новые сорта и агротехнологии. В 2019 году расширение ускорилось благодаря открытию новых производственных мощностей и появлению новых игроков на рынке, чему способствовали законодательные изменения в пользу местного производства и субсидии.

Хотя в 2020 году логистические сбои из-за пандемии создали сложности, усиленные меры государственной поддержки обеспечили стабильность производства и продолжительный рост. Рынок продолжил развиваться с появлением новых сегментов, таких как органический картофель. При этом ужесточение требований к качеству и маркировке с 2021 года стимулировало модернизацию отрасли и повышение стандартов.

В 2022 году объём рынка резко вырос на 7% благодаря усиленному взаимодействию государства и бизнеса, а также новым политикам, направленным на увеличение экспорта. В 2023 году рост замедлился, достигнув 9,1 млн тонн, но в этот период продолжились инвестиции в новые производственные площадки и ужесточение регуляций по контролю качества, что поддержало расширение рынка.

Производство картофеля в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства картофеля, 2017-2020

Производство картофеля в Центральной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 8 148 тыс. тонн картофеля, что на 2,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 14,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,6%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого картофеля в Центральной Азии составила 3 232 млн долларов США, что на 5,9% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 16,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 388 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,9%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 21,7%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт картофеля из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. Объёмы экспорта достигли пика в 2017 году и опустились до минимума в 2018 году, при этом разница между этими годами составила 2,5 раза. В 2020 году экспорт картофеля из Центральной Азии составил 96,6 тыс. тонн, что означает резкий рост на 32,1% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 42,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 59,9%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 72,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Россия и Украина занимали ведущие позиции в структуре экспорта в натуральном выражении, совместно составляя 1,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта картофеля из Центральной Азии растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 38 320 тыс. долларов США, что на 36,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 7,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 18 934 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 54,1%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 48,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год два основных направления — Россия и Украина — совместно составляли 2,3% от общего объёма экспорта картофеля из Центральной Азии в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофеля в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. Объёмы импорта достигли минимума в 2019 году и пика в 2020 году, при этом разница между этими годами составила 2,2 раза. В 2020 году импорт картофеля в Центральную Азию составил 233,0 тыс. тонн, что означает резкий рост на 122,0% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 104,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 50,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год партнёрский ландшафт для импорта в натуральном выражении был широким: Пакистан (14,9% импорта в натуральном выражении), Россия (11,2% импорта в натуральном выражении) и Нидерланды (2,3% импорта в натуральном выражении) совместно составляли лишь 28,4% от общего объёма поставок, в то время как значительные 71,6% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта картофеля в Центральную Азию составила 52 623 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 63,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 3,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 32 154 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 56 690 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 43,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт картофеля в Центральную Азию в стоимостном выражении был распределён между многими странами: Пакистан (16,7% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (12,5% импорта в стоимостном выражении) и Россия (11,3% импорта в стоимостном выражении) совместно составляли лишь 40,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.