Рынок картофеля в Сенегале

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка картофеля в Сенегале увеличился с 161 тыс. тонн в 2018 году до 208 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост был обеспечен ростом внутреннего производства до 148 тыс. тонн. Регион Ниайес, на который приходится более 60% овощного урожая страны, стал основной производственной базой для картофеля в этот период.

После спада в 2021 году рынок восстановил динамику. Ключевым фактором стала государственная политика: для защиты местных производителей временно заморозили импорт картофеля в рамках политики импортозамещения, а также предоставили значительные субсидии на качественные семена и удобрения для стимулирования внутреннего производства. Однако потери после сбора урожая, оцениваемые в 25–30% из-за отсутствия инфраструктуры хранения, продолжали ограничивать эффективное предложение местного картофеля.

К 2024 году импорт картофеля достиг 69,5 тыс. тонн, что подчёркивает сохраняющуюся зависимость от иностранных поставок. Одновременно государственная стратегия сместилась в сторону сокращения значительных потерь после сбора урожая за счёт инвестиций в холодильное хранение и переработку. Первые отчёты по сезону 2024–2025 годов показали резкий рост национального производства картофеля на 48%, что было обеспечено продолжением субсидирования ресурсов и ограничений на импорт.

Производство картофеля в Сенегале

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства картофеля, 2017-2020

Производство картофеля в Сенегале растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 148,0 тыс. тонн картофеля, что на 5,7% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 119,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 29,9%.

Годовая динамика производства в Сенегале в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт картофеля из Сенегала

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимального уровня в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 16 раз. В 2020 году Сенегал экспортировал 117 тонн картофеля, что на 73,2% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 1 131 тонна. Наибольший рост экспорта произошёл в 2018 году — на 1 470,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сенегала в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта картофеля из Сенегаля были Мавритания (47,9% экспорта в натуральном выражении), Мали (23,5%) и Кот-д'Ивуар (23,1%). Вместе эти страны формировали 94,4% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сенегала в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Экспортные поступления достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 6,4 раза. В 2020 году Сенегал экспортировал картофель на сумму 49 тыс. долларов США, что на 68,3% меньше, чем в предыдущем году. Максимальная стоимость экспорта была зафиксирована в 2018 году — 267 тыс. долларов США. Наибольший рост экспортной выручки произошёл в 2018 году — на 537,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сенегала в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями сенегальского картофеля по стоимости были Мавритания (38,6% экспорта в денежном выражении), Кот-д'Ивуар (28,5%) и Мали (26,5%). Вместе эти страны формировали 93,7% от общей стоимости экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сенегала в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофеля в Сенегал

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта картофеля в Сенегал растёт второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 60 255 тонн картофеля, что на 9,3% больше, чем годом ранее. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 21,9%, со среднегодовым темпом снижения в 7,9%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 43 417 тонн. Наибольшее снижение импорта произошло в 2018 году — на 43,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 27,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Сенегал в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основным направлением импорта картофеля в Сенегал в натуральном выражении были Нидерланды, на которые приходилось 71,7% от общего объёма поставок. Остальные рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сенегал в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта картофеля в Сенегал растёт второй год подряд. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 16 986 тыс. долларов США, что на 14,0% выше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год стоимость импорта снизилась на 13,6%, со среднегодовым темпом снижения в 4,7%. Минимальная стоимость импорта была зафиксирована в 2018 году — 13 176 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 33,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Сенегал в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями импорта картофеля в Сенегал по стоимости были Нидерланды и Франция, которые совместно занимали 84,2% от общего объёма импортных потоков. Оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сенегал в денежном выражении, 2017-2020 гг.