Рынок картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в ЮАР увеличился с 17 303 т в 2018 году до пика в 22 473 т в 2020 году. Этот рост изначально обеспечили рост внутреннего производства картофеля и прогнозируемое повышение урожайности, что снизило стоимость сырья для переработчиков. Тенденции урбанизации и предпочтение потребителей обработанным картофельным продуктам, которые часто воспринимаются как товары премиум-класса, также поддерживали спрос в этот период.

С 2021 года серьёзные и продолжительные отключения электроэнергии нарушили работу систем орошения, что снизило урожайность и предложение картофеля. Растущие затраты на удобрения, дизельное топливо и рабочую силу, усугублённые глобальными проблемами в цепочках поставок, сделали выращивание картофеля менее рентабельным. В результате многие фермеры перешли на другие культуры, из-за чего производство картофельной муки упало с 19 051 т в 2020 году до 6 324 т в 2023 году, а общий объём рынка сократился до 7 754 т.

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

Мировая карта производства картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в SADC растёт второй год подряд. В 2020 году в SADC было произведено 19 051 т картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет, что на 15,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 18,6%, при среднегодовом темпе роста 5,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 15 951 т. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,7%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объёмы экспорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из SADC увеличились. В 2020 году экспорт составил 298 т, что означает значительный рост на 53,5% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 41,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 16,2%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 194 т. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 56,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из SADC оставались Святая Елена, Вознесения и Тристан-да-Кунья, а также специальные категории, вместе формируя 10,2% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из SADC снижается третий год подряд. В 2020 году SADC экспортировал картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет на сумму 1 014 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 38,4%, при среднегодовом темпе снижения 14,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Святая Елена, Вознесения и Тристан-да-Кунья возглавляли рейтинг покупателей картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из SADC, с долей 6,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. С 2018 по 2020 год объёмы импорта картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в SADC варьировались в 2,4 раза. В 2020 году импорт составил 3 719 т, что на 36,8% больше, чем в предыдущем году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 572 т. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 27,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 72,9%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в SADC оставались Бельгия (27,8% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (16,5%) и Германия (13,8%), совместно обеспечивая 58,1% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в SADC растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 4 458 тыс. долларов США, что на 21,8% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 24,8%, что соответствует среднегодовому росту на 7,7%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 154 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 39,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 69,9%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

База рынка импорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была широкой: Бельгия (23,2% импорта в стоимостном выражении), Германия (13,7%) и Португалия (12,9%) совместно обеспечивали лишь 49,7% от общего объёма потоков, а оставшиеся 50,3% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.