Рынок картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в МЕРКОСУР, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в МЕРКОСУР сократился с 18 608 т в 2018 году до 14 444 т в 2020 году, что отражает значительное падение за два года. Устойчивое восстановление началось в 2021 году, и рынок рос каждый год, достигнув 21 430 т к 2023 году.

Эта фаза роста сопровождалась выходом на рынок крупного игрока Lamb Weston, который объявил о запуске своего бренда картофеля фри в регионе. Это событие повысило активность в секторе и, вероятно, стимулировало спрос на более широкий ассортимент картофельной продукции, включая переработанные ингредиенты, такие как хлопья и гранулы.

Производство картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в МЕРКОСУР

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

Мировая карта производства картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов, 2017-2020

После двухлетнего спада производство картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в МЕРКОСУР увеличилось. В 2020 году в МЕРКОСУР было произведено 7 965 тонн картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет, что означает значительный рост на 11,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 31,5%, при среднегодовом темпе роста -11,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 7 151 тонна. Наибольшее падение произошло в 2019 году — 34,2%.

Годовая динамика производства в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов из МЕРКОСУР

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы достигли максимума в 2017 году и упали до минимума в 2018 году, что составило 46-кратное изменение. В 2020 году поставки картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из МЕРКОСУР составили 397 тонн, увеличившись на 179,6% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 11 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 97,8%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 1 187,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основные рынки для экспорта в натуральном выражении сформировали США (17,1% экспорта в натуральном выражении), Япония (15,3% экспорта в натуральном выражении) и Боливия (0,8% экспорта в натуральном выражении), их совокупная доля составила 33,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Между максимумом в 2017 году и минимумом в 2018 году было зафиксировано 32-кратное изменение. В 2020 году экспорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из МЕРКОСУР составил 413 тыс. долларов США, что соответствует резкому росту на 66,0% по сравнению с 2019 годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 22 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 96,9%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 1 007,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими, но не доминирующими покупателями картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет из МЕРКОСУР были Япония (12,8% экспорта в стоимостном выражении), США (5,6% экспорта в стоимостном выражении) и Панама (2,1% экспорта в стоимостном выражении), их совокупная доля составила 20,5% от общего экспорта в стоимостном выражении на фоне множества более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и гранулированных продуктов в МЕРКОСУР

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году МЕРКОСУР импортировал 6 876 тонн картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет, что на 23,7% ниже по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 33,8%, при среднегодовом темпе роста -12,8%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 25,4%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 16,3%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия (34,1% импорта в натуральном выражении), Бельгия (32,9% импорта в натуральном выражении) и Нидерланды (14,5% импорта в натуральном выражении) продолжали возглавлять список поставщиков картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в МЕРКОСУР, совместно занимая 81,5% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт картофельной муки, хлопьев, гранул и пеллет в МЕРКОСУР составил 9 004 тыс. долларов США, что на 32,6% ниже по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 34,8%, при среднегодовом темпе роста -13,3%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 26,1%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год основную группу рынков для импорта в стоимостном выражении сформировали Бельгия (34,0% импорта в стоимостном выражении), Германия (31,6% импорта в стоимостном выражении) и Нидерланды (13,5% импорта в стоимостном выражении), их совокупная доля составила 79,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.