Рынок капусты в Коста-Рике

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка капусты в Коста-Рике значительно менялся с 2018 по 2024 год. После резкого падения до 16 433 т в 2019 году рынок частично восстановился примерно до 22 000 т в последующие годы, стабилизировавшись на уровне 21 841 т к 2023 году, но так и не вернувшись к исходному показателю.

С 2022 года на рынок повлияли конкретные факторы. Высокая инфляция цен на продукты и введение новых правил маркировки на упаковке для расфасованных продуктов способствовали дальнейшему снижению объёма в том году. Затем, в 2023 году, рынок немного восстановился благодаря изменению потребительских предпочтений в пользу свежей, экологичной продукции и адаптации отрасли к обновлённым нормам маркировки.

Производство капусты в Коста-Рике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители капусты, 2017-2020

Мировая карта производства капусты, 2017-2020

В 2020 году в Коста-Рике было произведено 25 593 тонн капусты, что на 31,4% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,7%, при среднегодовом темпе роста в 3,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 19 480 тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 32,0%.

Годовая динамика производства в Коста-Рике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада производство капусты в Коста-Рике возобновило рост. В 2020 году объём производства капусты в стоимостном выражении составил 13 053 тыс. долларов США, увеличившись на 34,5% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 23,7%, что соответствует среднегодовому снижению на 8,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9 706 тыс. долларов США. Наибольшее падение также произошло в 2019 году — на 37,5%.

Годовая динамика производства в Коста-Рике в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт капусты из Коста-Рики

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а наибольший — в 2019 году, разница между этими годами составила 3,4 раза. В 2020 году экспорт капусты из Коста-Рики составил 2 662 тонны, снизившись на 13,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 3 067 тонн. Наибольший рост экспорта также произошёл в 2019 году — на 96,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

С 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта капусты из Коста-Рики в натуральном выражении были США и Тринидад и Тобаго, на которые в совокупности приходилось 88,2% от общего объёма поставок. Остальная часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. Наименьший объём экспорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2017 году, а наибольший — в 2019 году, разница между этими годами составила 2,9 раза. В 2020 году Коста-Рика экспортировала капусты на сумму 1 358 тыс. долларов США, что на 11,2% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 1 528 тыс. долларов США. Наибольший рост экспорта также произошёл в 2019 году — на 80,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов две страны — США и Тринидад и Тобаго — концентрировали большую часть экспорта капусты из Коста-Рики в стоимостном выражении, в то время как другие рынки были менее значимы по отдельности.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт капусты в Коста-Рику

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт капусты в Коста-Рику снижался третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 7 тонн, что на 63,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 97,9%, при среднегодовом темпе снижения в 72,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

С 2017 по 2020 год основными источниками импорта капусты в Коста-Рику в натуральном выражении были Гватемала и Мексика, на которые в совокупности приходилось 91,6% от общего объёма поставок. Остальная часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт капусты в Коста-Рику из-за рубежа снижался третий год подряд. В 2020 году страна импортировала капусты на сумму 6 тыс. долларов США, что означает значительное падение на 15,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 97,3%, что соответствует среднегодовому снижению на 70,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Гватемала (с долей 52,0% от общего объёма) и Мексика (40,6%) вместе формировали 92,6% от общего импорта капусты в стоимостном выражении, в то время как на других партнёров приходился оставшийся объём.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг.