Рынок фасоли в Коста-Рике

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка бобов в Коста-Рике значительно колебался с 2018 по 2023 год. В начале периода он был ограничен снижением внутреннего производства после отмены гарантированных государственных закупок, а также устойчивым сокращением потребления из-за негативных представлений о здоровье и замены фастфудом. Резкий рост объёма рынка до 453,0 т в 2019 году был в основном обусловлен остановкой экспорта, что направило всю внутреннюю продукцию на местный рынок, на фоне продолжающихся усилий производителей и правительства по продвижению питательных свойств бобов. В 2020 году рынок стабилизировался на уровне 452,0 т, поскольку пандемия COVID-19 вызвала временное увеличение ежемесячного потребления на 25 т, что компенсировало общую нисходящую тенденцию.

В 2021 году объём рынка сократился до 383,9 т, в основном из-за всплеска экспорта до 81,0 т, что снизило внутреннее предложение. Этот период также характеризовался ростом цен на красные и чёрные бобы из-за увеличения затрат на сельскохозяйственные ресурсы, топливо и рабочую силу. Восстановление последовало в 2022 году: рынок вырос до 458,3 т по мере нормализации экспорта и сдвига культурных предпочтений в потреблении в сторону чёрных бобов. К 2023 году рынок достиг 465,2 т, поддерживаемый стабильным производством и снижением экспорта, даже несмотря на то, что покупательная способность потребителей пострадала от обесценивания валюты, а розничные цены оставались высокими после окончания временной отмены тарифов на импорт.

Производство фасоли в Коста-Рике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители фасоли, 2017-2020

Мировая карта производства фасоли, 2017-2020

В 2020 году в Коста-Рике было произведено 472 тонны бобов, что на 4,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,5%, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 4,7%.

Годовая динамика производства в Коста-Рике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт фасоли из Коста-Рики

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта бобов из Коста-Рики составил 20,3 тонны, снизившись на 70,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 94,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 61,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Гватемала оставалась основным направлением экспорта в натуральном выражении, занимая 73,9% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась по другим рынкам.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта бобов из Коста-Рики составила 12,3 тысячи долларов США, что означает резкое снижение на 37,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 95,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 64,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками экспорта в стоимостном выражении оставались Гватемала и США, которые вместе занимали 97,4% от общего объёма поставок, а остальная доля приходилась на других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фасоли в Коста-Рику

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Коста-Рика импортировала 0,3 тонны бобов, что на 71,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 98%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 72,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта в натуральном выражении были Мексика и США, которые вместе занимали 85,0% от общего объёма поставок, а остальная доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Коста-Рика импортировала бобы на сумму 0,7 тысячи долларов США, что на 75,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 97,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 70,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в стоимостном выражении была сильно сконцентрирована на Мексике и Гватемале, которые вместе занимали 86,1% от общего объёма поставок, а остальная доля приходилась на других партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг.