Рынок какао-масла в Украине

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок какао-масла в Украине демонстрировал относительную стабильность с лёгким снижением в период с 2018 по 2020 год: общий объём сократился с 13 611 т до 12 943 т. Однако в 2021 году эта тенденция резко изменилась — потребление на рынке выросло на 25%, достигнув 16 206 т.

После этого пика в 2022 году последовало резкое падение: объём рынка сократился на 38% до 10 093 т. В 2023 году произошло сильное восстановление — объём вырос на 39% до 14 015 т, почти вернувшись к уровню, предшествовавшему 2022 году.

Производство какао-масла в Украине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители какао-масла, 2017-2020

Мировая карта производства какао-масла, 2017-2020

Производство какао-масла в Украине сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 3 011 тонн какао-масла, что означает умеренное снижение на 5,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 6,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3 998 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 20,2%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 41,7%.

Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт какао-масла из Украины

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась волатильность в течение анализируемого периода. Экспорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, разница между этими годами составила 61 раз. В 2020 году объём экспорта какао-масла из Украины составил 59 тонн, что означает резкий рост на 4 543,8% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 8,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (34,4% экспорта в натуральном выражении), Испания (28,3% экспорта в натуральном выражении) и Турция (22,0% экспорта в натуральном выражении) возглавляли рейтинг покупателей какао-масла из Украины, их совокупная доля достигла 84,6% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы упали до минимума в 2018 году и достигли максимума в 2020 году, разница составила 43 раза. В 2020 году Украина экспортировала какао-масла на сумму 361 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 2 077,4% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 11,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (34,0% экспорта в стоимостном выражении), Испания (26,2% экспорта в стоимостном выражении) и Турция (22,3% экспорта в стоимостном выражении) были основными направлениями в географической структуре экспорта какао-масла из Украины в стоимостном выражении, их совокупная доля составила 82,5% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-масла в Украину

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта какао-масла в Украину сократился. В 2020 году импорт составил 9 991 тонну, что отражает небольшое снижение на 1,3% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 45,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 10 126 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 39,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Нидерланды (47,1% импорта в натуральном выражении), Индонезия (13,0% импорта в натуральном выражении) и Малайзия (10,2% импорта в натуральном выражении) были крупнейшими поставщиками какао-масла в Украину, вместе формируя 70,3% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта какао-масла в Украину увеличился третий год подряд. В 2020 году импорт составил 59 723 тыс. долларов США, что означает рост на 2,4% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 51%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (46,4% импорта в стоимостном выражении), Индонезия (12,9% импорта в стоимостном выражении) и Малайзия (10,4% импорта в стоимостном выражении) продолжали возглавлять список поставщиков какао-масла в Украину, совместно занимая 69,8% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг.