Рынок какао-масла в Латинской Америке и Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2023 год объём рынка какао-масла в Латинской Америке и Карибском бассейне демонстрировал значительную волатильность. В 2018 году рынок вырос до 186 тыс. тонн благодаря росту внутреннего потребления шоколада и увеличению использования в косметике и средствах по уходу за кожей. Однако к 2020 году объём рынка снизился до 150 тыс. тонн.

После восстановления до 190 тыс. тонн в 2021 году рынок сократился до 162 тыс. тонн в 2022 году и далее до 105 тыс. тонн в 2023 году. Это падение объёма произошло на фоне неблагоприятных климатических факторов и болезней в регионах-производителях, что ограничило предложение. В то же время растущий спрос со стороны пищевой, косметической и фармацевтической промышленности, а также тренд bean-to-bar поддержали стоимость рынка, которая в 2023 году достигла 1 895 млн долларов США.

Производство какао-масла в Латинской Америке и Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители какао-масла, 2017-2020

Мировая карта производства какао-масла, 2017-2020

После двухлетнего роста производство какао-масла в Латинской Америке и Карибском бассейне сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 222,6 тыс. тонн, что на 4,6% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году производство упало до 185,9 тыс. тонн, что означает снижение на 16,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 9,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,2%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимостной объём производства какао-масла в Латинской Америке и Карибском бассейне снизился. В 2019 году был достигнут максимальный показатель — 1 594 млн долларов США, что на 20,0% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году стоимость производства составила 1 081 млн долларов США, что означает резкое падение на 32,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём производства сократился на 6,8%, со среднегодовым темпом снижения в 2,3%.

Годовая динамика производства в Латинской Америке и Карибах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт какао-масла из Латинской Америки и Карибов

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения физический объём экспорта какао-масла из Латинской Америки и Карибского бассейна вырос. В 2019 году был зафиксирован минимальный показатель — 38 649 тонн, что на 19,4% меньше, чем в 2018 году. Однако в 2020 году экспорт увеличился до 44 897 тонн, что означает значительный рост на 16,2% по сравнению с 2019 годом. Несмотря на это, за период с 2017 по 2020 год физический объём экспорта сократился на 15%, со среднегодовым темпом снижения в 5,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в физический объём экспорта внесли США (37,3% от общего объёма экспорта), Нидерланды (14,5%) и Германия (13,0%). Вместе эти три страны обеспечили 64,7% от общего объёма экспортных поставок какао-масла из Латинской Америки и Карибского бассейна.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимостной объём экспорта какао-масла из Латинской Америки и Карибского бассейна составил 261,1 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 5,7% по сравнению с 2019 годом. В 2019 году был зафиксирован рост на 4,2%, а в 2018 году — наибольшее снижение на 11,1%. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём экспорта сократился на 12,6%, со среднегодовым темпом снижения в 4,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями какао-масла из Латинской Америки и Карибского бассейна в стоимостном выражении оставались США (37,5% от общего объёма экспорта), Нидерланды (14,6%) и Германия (12,4%). Вместе эти три страны обеспечили 64,5% от общего стоимостного объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Латинской Америки и Карибов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-масла в Латинскую Америку и Карибы

Импорт в натуральном выражении, т

Физический объём импорта какао-масла в Латинскую Америку и Карибский бассейн снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 9 025 тонн, что на 37,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год физический объём импорта сократился на 49,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 20,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками какао-масла в Латинскую Америку и Карибский бассейн в физическом выражении были Индонезия (4,8% от общего объёма импорта), Малайзия (4,7%) и Кот-д'Ивуар (2,5%). Вместе эти три страны обеспечили 12,0% от общего физического объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения стоимостной объём импорта какао-масла в Латинскую Америку и Карибский бассейн вырос. В 2019 году был зафиксирован минимальный показатель — 83,5 млн долларов США, что на 10,7% меньше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году импорт увеличился до 88,2 млн долларов США, что означает рост на 5,6% по сравнению с 2019 годом. Несмотря на это, за период с 2017 по 2020 год стоимостной объём импорта сократился на 15,1%, со среднегодовым темпом снижения в 5,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми направлениями импорта какао-масла в стоимостном выражении оставались Индонезия (4,8% от общего объёма импорта), Малайзия (2,9%) и Кот-д'Ивуар (2,7%). Вместе эти три страны обеспечили 10,3% от общего стоимостного объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Латинскую Америку и Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.