Рынок имбиря в Восточной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка имбиря в Восточной Африке увеличился с 15 511 тонн в 2018 году до 21 037 тонн в 2021 году. Этот рост был обусловлен государственными инициативами по строительству современных перерабатывающих заводов, таких как предприятие мощностью 10 тонн в день в районе Саме, а также выходом на рынок новых иностранных покупателей, включая Akida Group, которая закупала органический имбирь на экспорт. Эти факторы повысили спрос на сырой имбирь и стимулировали рост внутреннего производства с 15 100 тонн до 19 113 тонн за тот же период.

После пика в 2021 году объём рынка сократился до 20 101 тонны в 2022 году и до 15 302 тонн в 2023 году. Это снижение совпало с резким ростом экспорта, который достиг 3 831 тонны в 2023 году, поскольку новые перерабатывающие мощности начали работу, а ориентированные на экспорт компании, такие как Kilimanjaro Flavours, расширили свою деятельность. Одновременно импорт значительно упал с 4 323 тонн в 2021 году до 1 256 тонн в 2023 году, что снизило доступность имбиря на внутреннем рынке. Регуляторные призывы к усилению контроля над посредниками были направлены на защиту цен для фермеров, но рынок сместился в сторону удовлетворения внешнего спроса.

В 2024 году экспорт имбиря оставался высоким на уровне 3 199 тонн, чему способствовал выход кенийских компаний на региональные торговые соглашения. Тенденция к органическому выращиванию, при котором около 90% имбиря производится органически, отражала изменение потребительских предпочтений и требований к маркировке. Продолжающиеся закупки Akida Group и постоянные правительственные объявления о субсидировании ресурсов подчёркивали усилия по стабилизации доходов фермеров на фоне волатильности цен.

Производство имбиря в Восточной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители имбиря, 2017-2020

Мировая карта производства имбиря, 2017-2020

Производство имбиря в Восточной Африке растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 18 244 тонны имбиря, что на 16,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 19,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 15 100 тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году и составило 0,8%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт имбиря из Восточной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2020 году, разница между этими годами составила 9,7 раза. В 2020 году Восточная Африка экспортировала 1 101 тонну имбиря, что означает резкий рост на 334,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 50,2%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 345,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год имбирь из Восточной Африки поставлялся на широкий спектр рынков. Южная Африка (5,6% экспорта в натуральном выражении), Франция (4,8%) и Германия (3,3%) вместе составили лишь 13,6% от общего объёма экспорта, в то время как оставшиеся 86,4% пришлись на множество более мелких направлений.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2020 году, разница составила 4,5 раза. В 2020 году Восточная Африка экспортировала имбиря на сумму 2 513 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 142,2% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 58,1%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 338,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Данные за 2017–2020 годы показывают, что экспорт имбиря из Восточной Африки в денежном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях. Германия (21,9% экспорта в денежном выражении), Франция (21,0%) и Южная Африка (7,0%) вместе составили лишь 49,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт имбиря в Восточную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году, а максимальный — в 2020 году, разница между этими годами составила 3,4 раза. В 2020 году объём импорта имбиря в Восточную Африку составил 3 147 тонн, что на 59,1% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 32,1%, а наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 115,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Данные за 2017–2020 годы указывают, что импорт имбиря в Восточную Африку в натуральном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых поставщиках. Китай (6,7% импорта в натуральном выражении), Нигерия (5,0%) и Объединённые Арабские Эмираты (3,5%) вместе составили лишь 15,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт имбиря в Восточную Африку в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 5 009 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 66,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 113,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 28,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай (12,7% импорта в денежном выражении), Объединённые Арабские Эмираты (6,3%) и Южная Африка (6,2%) были важными поставщиками имбиря в Восточную Африку, но их совокупная доля достигла лишь 25,1% от общего импорта, в то время как оставшиеся 74,9% распределились между множеством других партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.