Рынок имбиря на Филиппинах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка имбиря на Филиппинах с 2018 по 2022 год демонстрировал заметные колебания. Пик в почти 36 тыс. т был достигнут в 2019 году, после чего последовал постепенный спад примерно до 32 тыс. т к 2022 году. В этот же период внутреннее производство медленно, но стабильно росло.

В 2023 году объём рынка сократился до около 29 тыс. т на фоне резкого падения импорта. Однако внутренний выпуск достиг 29 тыс. т благодаря расширению площадей под выращивание имбиря. Сильный спрос со стороны производителей продуктов питания и напитков, особенно на такие продукты, как чай салабат и имбирный порошок, совпал с дефицитом предложения. Неблагоприятные погодные условия, включая тайфуны и последствия Эль-Ниньо, повредили ключевые регионы выращивания, такие как Нуэва-Виская и Кесон, что ограничило предложение и способствовало высоким розничным ценам. Департамент сельского хозяйства разрешил импорт имбиря для стабилизации рынка.

В начале 2024 года сохранялись серьёзные ограничения предложения из-за продолжающегося ущерба от тайфунов и воздействия Эль-Ниньо, что, по сообщениям, привело к значительному падению производства. Устойчивый сильный спрос со стороны переработчиков в сочетании с ограниченным восстановлением предложения вызвал существенный рост розничных цен. Правительственные усилия были сосредоточены на расширении производственных площадей, распространении свободных от болезней саженцев и увеличении импорта из таких стран, как Китай и Вьетнам, для устранения дисбаланса на рынке.

Производство имбиря на Филиппинах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Филиппины занимали 12-е место в мире по производству имбиря.

Крупнейшие производители имбиря, 2017-2020

Мировая карта производства имбиря, 2017-2020

В 2020 году на Филиппинах было произведено 27 126 тонн имбиря, что на 0,7% больше, чем в предыдущем году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 26 929 тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 27 926 тонн. Наибольшее снижение производства произошло в 2019 году — на 3,6%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 1,6%.

Годовая динамика производства на Филиппинах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт имбиря с Филиппин

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. Объёмы импорта колебались в 98 раз между максимумом 2019 года и минимумом 2020 года. В 2020 году поставки имбиря с Филиппин составили 0,0 тонны, что означает резкое снижение на 99,0% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 1 327,6%.

Годовая динамика экспорта продукции с Филиппин в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Южная Корея была доминирующим рынком для экспорта имбиря в натуральном выражении, занимая 81,2% от общего объёма поставок, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Филиппин в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Пик экспорта пришёлся на 2017 год, а минимум — на 2020 год, с разницей в 117 раз. В 2020 году Филиппины экспортировали имбиря на 0,1 тыс. долларов США, что на 98,5% меньше, чем в 2019 году. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 469,5%.

Годовая динамика экспорта продукции с Филиппин в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Южная Корея стабильно занимала 71,2% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, тогда как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Филиппин в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт имбиря на Филиппины

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы поведение рынка характеризовалось волатильностью. Импорт варьировался в 22 раза между максимумом в 2019 году и минимумом в 2018 году. В 2020 году объём импорта имбиря на Филиппины составил 6 340 тонн, что означает значительное снижение на 29,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 419 тонн, а максимальное — в 2019 году, составив 9 029 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 85,7%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 2 055,1%.

Годовая динамика импорта продукции на Филиппины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай явно доминировал в списке поставщиков имбиря на Филиппины, занимая 98,3% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Филиппины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы достигли минимума в 2018 году и пика в 2020 году, с разницей в 21 раз. В 2020 году поставки имбиря на Филиппины составили 14 743 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 95,5% по сравнению с прошлым годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 703 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 56,3%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 972,5%.

Годовая динамика импорта продукции на Филиппины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай был ключевым и практически единственным рынком для импорта имбиря на Филиппины в стоимостном выражении, занимая 94,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Филиппины в денежном выражении, 2017-2020 гг.