Маркетинговое исследование

Рынок хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий в МЕНА

Рынок хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий в МЕНА

Дата выпуска: 29 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных

Регион "MENA" включает следующие страны:

Алжир
Бахрейн
Джибути
Египет
Израиль
Иордания
Иран
Ирак
Катар
Кувейт
Ливан
Ливия
Мальта
Марокко
Объединённые Арабские Эмираты
Оман
Саудовская Аравия
Сирия
Тунис
Йемен

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка хлеба, выпечки, тортов, печенья и кондитерских изделий в регионе Ближнего Востока и Северной Африки (БВСА) демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Начавшись с 1 049 тыс. тонн в 2018 году, он резко вырос до 1 380 тыс. тонн в следующем году, что отражает фазу активного расширения.

После пика 2019 года рынок сокращался в течение двух последующих лет, снизившись до 1 215 тыс. тонн в 2020 году и далее до 1 141 тыс. тонн в 2021 году. В 2022 году произошло резкое восстановление, объём поднялся до 1 517 тыс. тонн, после чего новый спад привёл к 1 317 тыс. тонн в 2023 году.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в МЕНА
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в МЕНА в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Алжир в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Алжир в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Алжир в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Алжир в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Алжир, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Алжир в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Алжир в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Алжир в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Алжир в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Алжир в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Алжир, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Алжир в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Алжира в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Алжира в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Алжира в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Алжира в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Алжира, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Алжира в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Алжира в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Алжира в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Алжира в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Алжира в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Алжира, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Алжира в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий в МЕНА

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Производство хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий в регионе Ближнего Востока и Северной Африки (MENA) растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 752,1 тыс. тонн этой продукции, что на 3,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объёмы производства выросли на 23%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,2%.

Годовая динамика производства в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году3.9%14.3%3.7%7.2%
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимостные показатели производства хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий в регионе MENA снизились. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 5 116 млн долларов США, что на 19,1% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год стоимостные объёмы производства увеличились на 11,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 325 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 29,8%.

Годовая динамика производства в МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году29.8%6.0%(19.1%)3.6%
Источник: SHEV.io

Экспорт хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий из МЕНА

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий из региона MENA растёт третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал 501,8 тыс. тонн этой продукции, что на 64,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год физические объёмы экспорта выросли на 38,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 304,7 тыс. тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году — 21,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году7.1%(21.5%)64.7%11.5%
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год важными покупателями хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий из региона MENA были Афганистан (7,7% физического экспорта), США (3,7% физического экспорта) и Пакистан (3,2% физического экспорта). Однако их совокупная доля составила лишь 14,6% от общего физического экспорта, а оставшиеся 85,4% распределились между множеством других партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимостные объёмы экспорта хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий из региона MENA растут третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 1 479 млн долларов США, что на 6,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимостные объёмы экспорта выросли на 32,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году23.2%1.5%6.2%9.9%
Источник: SHEV.io

В стоимостном выражении база рынка экспорта в 2017–2020 годах была широкой: США (5,3% стоимостного экспорта), Афганистан (4,4% стоимостного экспорта) и Пакистан (2,0% стоимостного экспорта) вместе составили лишь 11,7% от общего потока, а оставшиеся 88,3% пришлись на множество других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий в МЕНА

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Физические объёмы импорта хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий в регион MENA растут третий год подряд. В 2020 году регион импортировал 964,3 тыс. тонн этой продукции, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год физические объёмы импорта выросли на 32,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,9%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году10.3%19.6%0.5%9.9%
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год хлеб, кондитерские изделия, торты, печенье и хлебобулочные изделия поставлялись в регион MENA из множества различных рынков. Даже крупнейшие поставщики — Турция, Италия и США — вместе представляли лишь 33,5% от общего физического импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимостные объёмы импорта хлеба, кондитерских изделий, тортов, печенья и хлебобулочных изделий в регион MENA растут третий год подряд. В 2020 году регион импортировал продукции на общую сумму 3 182 млн долларов США, что соответствует постепенному росту на 6,6% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год стоимостные объёмы импорта выросли на 19,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году7.0%4.9%6.6%6.2%
Источник: SHEV.io

Структура импорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: Турция (19,7% стоимостного импорта), Италия (6,9% стоимостного импорта) и США (4,7% стоимостного импорта) вместе составили лишь 31,2% от общего потока, а оставшиеся 68,8% распределились между множеством более мелких рынков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.