Рынок грейпфрутового сока в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок грейпфрутового сока в Италии начал сокращаться с 2018 года. Основной причиной стали проблемы в местном выращивании грейпфрутов. Болезни растений, такие как Тристеза и Зеленение цитрусовых, а также неблагоприятные погодные условия значительно снизили внутреннее производство и ограничили предложение на национальном рынке.

Объём рынка продолжал падать в 2020 и 2021 годах. К 2022 году изменение потребительских предпочтений в сторону более здоровых, натуральных и органических продуктов, включая соки без добавленного сахара, повысило спрос на премиальные сорта грейпфрутового сока. Однако общий размер рынка продолжал уменьшаться, поскольку сохраняющиеся ограничения предложения из-за прошлых недоборов производства, вероятно, нивелировали влияние этих оздоровительных трендов.

Сокращение продолжилось в 2023 и 2024 годах. Объём рынка упал примерно до 10,4 млн л в 2024 году по сравнению с почти 17,9 млн л в 2018 году.

Производство грейпфрутового сока в Италии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада производство грейпфрутового сока в Италии возобновило рост. В 2020 году объем производства составил 11 931 тыс. долларов США, что на 12,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 22,3%, при среднегодовом темпе снижения 8,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 10 598 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 19,6%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах Италия входила в число ведущих мировых производителей грейпфрутового сока, занимая 9-е место по объему производства.

Крупнейшие производители грейпфрутового сока, 2017-2020

Мировая карта производства грейпфрутового сока, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство грейпфрутового сока в Италии начало расти. В 2020 году было произведено 12 692 тыс. литров сока, что на 11,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 22,7%, при среднегодовом темпе снижения 8,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 11 409 тыс. литров. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 18,1%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт грейпфрутового сока из Италии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт грейпфрутового сока из Италии сокращался третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 280 тыс. литров сока, что на 35,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 42%, при среднегодовом темпе снижения 16,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах рынок экспорта в натуральном выражении был широким: Китай (18,4% экспорта), Франция (11,7%) и Словения (10,2%) вместе занимали лишь 40,3% от общего объема, а оставшиеся 59,7% распределялись между множеством других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт грейпфрутового сока из Италии в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году он составил 704 тыс. долларов США, что на 33,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 30,5%, при среднегодовом темпе падения 11,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 141 тыс. долларов США. Наибольший рост произошел в 2018 году — на 12,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах экспорт в стоимостном выражении распределялся между широким кругом стран-партнеров: Япония (21,0% экспорта), Франция (16,4%) и Китай (11,1%) вместе занимали лишь 48,5% от общего объема.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грейпфрутового сока в Италию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году объем импорта грейпфрутового сока в Италию составил 4 814 тыс. литров, что на 13,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 17,2%, при среднегодовом темпе снижения 6,1%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 15,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 14,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах основными источниками импорта в натуральном выражении были Израиль (32,2% импорта), Нидерланды (31,7%) и Бельгия (11,8%), которые вместе занимали 75,8% от общего объема.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт грейпфрутового сока в Италию в стоимостном выражении сократился. В 2020 году он составил 10 317 тыс. долларов США, что на 19,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 15,3%, при среднегодовом темпе роста 4,8%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 12 786 тыс. долларов США. Наибольший рост произошел в 2018 году — на 20,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (37,2% импорта в стоимостном выражении), Израиль (37,0%) и Бельгия (8,7%) вместе занимали 82,9% от общего объема импорта грейпфрутового сока в Италию, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.