Рынок грецких орехов в Турции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка грецких орехов в Турции значительно вырос с 272 тыс. тонн в 2018 году до 425 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост изначально поддержала государственная политика 2018 года, снизившая импортные пошлины на грецкие орехи до 15%, что сделало импортные орехи более доступными для удовлетворения устойчивого внутреннего спроса. Одновременно начал расти внутренний объём производства благодаря внедрению современных методов ведения сельского хозяйства и организационным усилиям, особенно после создания Ассоциации производителей грецких орехов в 2020 году, которая помогла координировать действия производителей и улучшить практики.

Рост производства дополнительно укрепили меры государственной поддержки, включая субсидии на дизельное топливо и удобрения для фермеров, выращивающих грецкие орехи. Несмотря на периодические проблемы, такие как влияние антракноза на урожайность, усилилась работа по повышению качества и продвижению отечественной продукции, что достигло кульминации на мероприятиях вроде Международной конференции по грецким орехам в Стамбуле в 2022 году. После фазы относительной стабилизации в 2022 году объём рынка возобновил восходящую траекторию в 2023 году, чему способствовали устойчивые увеличения как местного производства, так и объёмов импорта.

Производство грецких орехов в Турции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Турция занимала пятое место в мире по производству грецких орехов.

Крупнейшие производители грецких орехов, 2017-2020

Мировая карта производства грецких орехов, 2017-2020

Производство грецких орехов в Турции растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 286,7 тыс. тонн, что означает резкий рост на 27,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 36,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,9%.

Годовая динамика производства в Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства грецких орехов в Турции достигла 1 254 млн долларов США, что представляет собой значительный рост на 43,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 27,5%, со среднегодовым темпом роста в 8,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 874 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 20,1%.

Годовая динамика производства в Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт грецких орехов из Турции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта грецких орехов из Турции составил 21,5 тыс. тонн, что отражает умеренное снижение на 5,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 19,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 6,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 14,7 тыс. тонн, когда произошло наибольшее снижение на 44,8%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2019 году — на 55,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями грецких орехов из Турции оставались Ирак (43,2% экспорта в натуральном выражении), Иран (15,3%) и Азербайджан (10,6%), которые вместе занимали 69,1% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт грецких орехов из Турции растёт второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 94,1 млн долларов США, что означает постепенный рост на 6,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 24,5%, со среднегодовым снижением на 8,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 74,7 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 40,0%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 18,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями грецких орехов из Турции по стоимости были Ирак (32,7% экспорта), Иран (17,1%) и Азербайджан (11,8%), которые вместе занимали 61,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грецких орехов в Турцию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Турция импортировала 72,7 тыс. тонн грецких орехов, что на 30,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 8,8%, со среднегодовым снижением на 3,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 71,5 тыс. тонн. Максимальное значение наблюдалось в 2019 году — 105,0 тыс. тонн, когда произошёл наибольший рост на 47,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками грецких орехов в Турцию в натуральном выражении были США (38,3% импорта), Чили (19,6%) и Украина (14,4%), которые вместе занимали 72,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт грецких орехов в Турцию снижается третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 159,5 млн долларов США, что на 23,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 37,4%, со среднегодовым снижением на 14,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками грецких орехов в Турцию по стоимости были США (46,5% импорта), Чили (22,5%) и Узбекистан (8,2%), которые вместе занимали 77,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг.