Рынок говяжьего жира (таллового) в Колумбии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говяжьего жира в Колумбии резко сократился с 20 738 тонн в 2018 году до 9 560 тонн в 2023 году. Основной причиной стало почти полное прекращение импорта, который упал с 8 396 тонн до нуля к 2022 году, в то время как внутреннее производство оставалось относительно стабильным на уровне от 11 300 до 12 300 тонн. В 2022 году ужесточение санитарных и сертификационных требований к импортируемым пищевым продуктам, включая Декрет 2478 от 2018 года и Резолюцию 2013 от 2022 года, фактически заблокировало ввоз жира.

Одновременно макроэкономические факторы, такие как инфляция, снизили потребительский спрос на продукты с использованием жира, что также способствовало падению рынка. К 2023 году производство стабилизировалось на уровне около 11 300 тонн, но объём рынка продолжил снижаться из-за экспорта в 1 760 тонн. Местные компании, такие как Ospina Grasas y Pieles, сосредоточились на повышении качества продукции, а в 2024 году новые регуляторные рамки, включая правила углеродного рынка и нормы электронной коммерции, начали формировать промышленную среду.

Производство говяжьего жира (таллового) в Колумбии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители говяжьего жира (таллового), 2017-2020

Мировая карта производства говяжьего жира (таллового), 2017-2020

Производство говяжьего жира в Колумбии сократилось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 11 913 тонн, что на 3,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 2,4%, при среднегодовом темпе роста в 0,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 12 341 тонна. Наибольший рост производства произошёл в 2018 году и составил 1,1%.

Годовая динамика производства в Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт говяжьего жира (таллового) из Колумбии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Колумбия экспортировала 4 415 тонн говяжьего жира, что означает резкий рост на 5 310,7% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год почти весь экспорт говяжьего жира из Колумбии приходился на Соединённые Штаты, доля которых составляла 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт говяжьего жира из Колумбии в денежном выражении составил 2 365 тыс. долларов США, увеличившись на 5 590,6% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Соединённые Штаты оставались практически единственным покупателем говяжьего жира из Колумбии, на их долю приходилось 100,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говяжьего жира (таллового) в Колумбию

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт достиг максимума в 2018 году, а затем упал до минимального уровня в 2020 году — разница между этими годами составила 2,2 раза. В 2020 году объём импорта говяжьего жира в Колумбию составил 3 842 тонны, что на 23,0% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8 396 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 40,6%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 118,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов Соединённые Штаты почти полностью определяли географическую структуру импорта говяжьего жира в Колумбию, их доля составляла 90,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Наивысший объём импорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году, а самый низкий — в 2017 году, разница между пиком и минимумом составила 2,3 раза. В 2020 году объём импорта говяжьего жира в Колумбию в денежном выражении составил 2 961 тыс. долларов США, что на 26,9% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было отмечено в 2018 году — 6 811 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 40,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 133,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Соединённые Штаты эффективно концентрировали импорт говяжьего жира в Колумбию в стоимостном выражении, их доля составляла 92,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг.