Рынок говяжьего жира (таллового) в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок говяжьего жира в Бельгии вырос с 126 тыс. тонн в 2018 году до пика в 143 тыс. тонн в 2020 году, что отражало растущий спрос в этот период. После 2020 года объём рынка сократился, упав до 91 тыс. тонн к 2023 году. Это корректировка совпала с тем, что потребление говяжьего жира в Европе достигло максимума около 1,1 млн тонн в 2021-2022 годах, после чего последовал спад. Бельгия, будучи крупнейшим импортёром говяжьего жира в Европе с долей 36%, испытала влияние этой общеевропейской тенденции после пика потребления.

Роль Бельгии в европейской цепочке поставок остаётся значительной: потребление на душу населения стабильно держится около 12 кг. Внутреннее производство говядины, включая увеличение убоя коров, поддерживает доступность сырья для производства говяжьего жира. В 2024 году потребление говяжьего жира в Европе выросло на 4%, при этом Бельгия сохранила позицию ведущего импортёра.

Производство говяжьего жира (таллового) в Бельгии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В мировом масштабе Бельгия занимала 19-е место среди производителей животного жира в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители говяжьего жира (таллового), 2017-2020

Мировая карта производства говяжьего жира (таллового), 2017-2020

В 2020 году в Бельгии было произведено 39 500 тонн животного жира, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 24,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,5%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 39 500 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 24,2%, в то время как в 2018 году изменений не наблюдалось.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство животного жира в Бельгии увеличилось второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 40 647 тысяч долларов США, что означает заметный рост на 11,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 24,5%, со среднегодовым темпом роста 7,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 31 251 тысяча долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 4,3%, а наибольший рост — в 2019 году, на 16,9%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт говяжьего жира (таллового) из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт животного жира из Бельгии составил 13,5 тысяч тонн, что на 9,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 4,8%, со среднегодовым темпом снижения 1,6%. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 12,9 тысяч тонн, а максимальный — в 2019 году, 14,8 тысяч тонн. Самый значительный рост экспорта произошёл в 2019 году — на 14,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями животного жира из Бельгии в натуральном выражении оставались Германия (20,5% экспорта), Нидерланды (19,3%) и Франция (18,8%). Вместе они составляли 58,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт животного жира из Бельгии в стоимостном выражении увеличился второй год подряд. В 2020 году он составил 13 854 тысячи долларов США, что означает небольшой рост на 1,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 4,6%, со среднегодовым темпом снижения 1,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 12 722 тысячи долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 12,4%, а наибольший рост — в 2019 году, на 7,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными направлениями экспорта животного жира из Бельгии в стоимостном выражении были Германия (21,0% экспорта), Ирландия (19,9%) и Великобритания (18,5%). Вместе они составляли 59,4% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говяжьего жира (таллового) в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт животного жира в Бельгию увеличился третий год подряд. В 2020 году он составил 116,7 тысяч тонн, что отражает умеренный рост на 6,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,1%, со среднегодовым темпом роста 4,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками животного жира в Бельгию в натуральном выражении оставались Франция (54,8% импорта), Великобритания (21,8%) и Германия (8,8%). Вместе они составляли 85,4% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт животного жира в Бельгию в стоимостном выражении вырос. В 2020 году он составил 90 210 тысяч долларов США, что отражает резкий рост на 29,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 12,8%, со среднегодовым темпом роста 4,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 69 715 тысяч долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов основными рынками импорта животного жира в Бельгию в стоимостном выражении были Франция (53,8% импорта), Великобритания (20,9%) и Германия (9,1%). Вместе они представляли 83,8% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.