Рынок жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2019 году рынок говяжьего, овечьего и козьего жира в Бельгии сократился из-за перехода потребителей на мясо птицы, что снизило производство красного мяса. Однако в 2020 году он восстановился благодаря мерам реформы ЕСП и государственной помощи в связи с засухой, что поддержало производителей крупного рогатого скота. С 2021 года объём рынка начал снижаться под давлением растущих проблем в отрасли.

Закрытие нескольких скотобоен, включая объект в Сине в 2023 году, ограничило местные мощности переработки, а рост затрат на корма и производство сжал маржу фермеров. Эти факторы привели к сокращению рынка до 114,7 тыс. т в 2023 году. В 2024 году последовал резкий рост до 161,6 тыс. т, вызванный повышенным спросом в период религиозных праздников, таких как Рамадан и Пасха.

Производство жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Бельгии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году производство говяжьего, овечьего или козьего жира в Бельгии оценивалось в 36 256 тыс. долларов США, что на 11,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,8%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Бельгия входила в число ведущих мировых производителей говяжьего, овечьего или козьего жира, занимая 25-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

Мировая карта производства жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

В 2020 году в Бельгии произвели 46 691 тонну говяжьего, овечьего или козьего жира, что на 18,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 7,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 39 500 тонн, а наибольшее снижение составило 11,0%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Бельгия экспортировала 16,9 тыс. тонн говяжьего, овечьего или козьего жира, что на 12,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 17,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,0%. Наибольший рост экспорта был отмечен в 2019 году — 6,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными рынками для экспорта говяжьего, овечьего или козьего жира в натуральном выражении были Нидерланды (26,4% экспорта), Германия (20,3%) и Франция (18,4%). Вместе они составляли 65,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём экспорта говяжьего, овечьего или козьего жира из Бельгии составил 16,0 млн долларов США, что на 1,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 12,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 15,9 млн долларов США, с наибольшим снижением на 13,3%. Наибольший рост экспорта в стоимостном выражении произошёл в 2019 году — 2,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Великобритания (20,4% экспорта в стоимостном выражении), Нидерланды (19,8%) и Германия (19,2%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Бельгии, вместе формируя 59,4% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы импорта говяжьего, овечьего или козьего жира в Бельгию снижались второй год подряд. В 2020 году импорт составил 139,2 тыс. тонн, что на 4,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 10,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 147,5 тыс. тонн, с наибольшим ростом на 16,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными источниками импорта говяжьего, овечьего или козьего жира в натуральном выражении были Франция (52,0% импорта), Великобритания (20,1%) и Германия (13,6%). Вместе они составляли 85,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Бельгия импортировала говяжий, овечий или козий жир на сумму 108,5 млн долларов США, что на 15,4% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 9,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 94,0 млн долларов США, с наибольшим снижением на 5,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками говяжьего, овечьего или козьего жира в Бельгию в стоимостном выражении были Франция (50,6% импорта), Великобритания (19,5%) и Германия (13,4%). Вместе они формировали 83,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.