Рынок говядины и мяса буйволов в Марокко

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говядины и мяса буйвола в Марокко с 2018 по 2021 год оставался относительно стабильным, колеблясь около 290 тыс. тонн после небольшого роста до 292 тыс. тонн в 2019 году. Затем последовало значительное сокращение рынка. В 2022 году объём рынка резко упал на 10,7% — до 255,7 тыс. тонн. Основными причинами стали сильная засуха и резкий рост цен на корма, что повысило производственные затраты и оказало давление на поголовье скота внутри страны. Для смягчения дефицита власти приостановили импортные пошлины на живой скот весом до 550 кг и организовали импорт 30 тыс. голов из Бразилии и Уругвая в первой половине года. Одновременно с 1 марта 2022 года вступили в силу новые правила, обязывающие маркировать происхождение говядины в ресторанах и предприятиях общественного питания.

В 2023 году рынок частично восстановился, достигнув 262,5 тыс. тонн, поскольку сектор адаптировался к сложным условиям, а государственные меры по обеспечению поставок начали действовать.

Производство говядины и мяса буйволов в Марокко

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

После двухлетнего роста производство говядины и мяса буйвола в Марокко сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 283,0 тыс. тонн. В 2020 году производство составило 282,0 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 1,8%.

Годовая динамика производства в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт говядины и мяса буйволов из Марокко

Экспорт в натуральном выражении, т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке. Максимальный объём экспорта в натуральном выражении был зафиксирован в 2018 году — 83 тонны. В 2020 году экспорт говядины и мяса буйвола из Марокко составил 6 тонн, что на 84,2% меньше, чем в 2019 году. Разница между пиком 2018 года и минимумом 2020 года составила 14,1 раза. Наибольший рост экспорта произошёл в 2018 году — на 58,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта говядины и мяса буйвола из Марокко в натуральном выражении были Испания (11,6% экспорта), Франция (2,3%) и Гвинея (2,3%). Вместе эти страны составляли 16,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Максимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году — 573 тыс. долларов США. В 2020 году экспорт говядины и мяса буйвола из Марокко составил 45 тыс. долларов США, что на 79,0% меньше, чем в предыдущем году. Разница между пиком 2018 года и минимумом 2020 года составила 12,8 раза. Наибольший рост экспорта в денежном выражении произошёл в 2018 году — на 116,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями говядины и мяса буйвола из Марокко в денежном выражении были Испания (8,7% экспорта), Гвинея (6,9%) и Франция (2,8%). Вместе эти страны составляли 18,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в Марокко

Импорт в натуральном выражении, т

В наблюдаемый период рынок импорта демонстрировал волатильность. Максимальный объём импорта в натуральном выражении был зафиксирован в 2019 году — 9 078 тонн. В 2020 году импорт говядины и мяса буйвола в Марокко составил 2 030 тонн, что на 77,6% меньше, чем в предыдущем году. Минимальный объём пришёлся на 2020 год, а разница между пиком 2019 года и минимумом 2020 года составила 4,5 раза. Наибольший рост импорта произошёл в 2018 году — на 25,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах ключевыми направлениями импорта говядины и мяса буйвола в Марокко в натуральном выражении оставались Аргентина и Испания, которые вместе занимали 91,9% от общего объёма поставок. Другие партнёры были значительно менее значимы по отдельности.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Максимальный объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году — 36 477 тыс. долларов США. В 2020 году импорт говядины и мяса буйвола в Марокко составил 10 193 тыс. долларов США, что на 72,1% меньше, чем в предыдущем году. Минимальный объём пришёлся на 2020 год, а разница между пиком 2019 года и минимумом 2020 года составила 3,6 раза. Наибольший рост импорта в денежном выражении произошёл в 2018 году — на 26,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Аргентина и Испания формировали доминирующую пару рынков для импорта в денежном выражении, совместно занимая 91,1% от общего объёма поставок. Другие страны представляли оставшуюся долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг.