Рынок мяса верблюдов и субпродуктов в Марокко

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок верблюжьего мяса в Марокко начал период с роста, достигнув 5 058 тонн в 2019 году по сравнению с 4 676 тоннами в 2018 году. Эта экспансия была поддержана государственной программой контрактов для верблюжьего сектора на 2011-2020 годы, которая инвестировала 702 миллиона дирхамов для организации заводчиков, улучшения генетики животных и стимулирования производства. Культурное и экономическое значение верблюдоводства в сахарских регионах также поддерживало спрос.

Затем объем рынка сократился в течение следующих трех лет, упав до 3 464 тонн к 2022 году. Этот спад совпал с резким снижением импорта, который упал с более 1 000 тонн в 2019 году до всего 191 тонны в 2021 году, при этом внутреннее производство также уменьшилось.

Сильное восстановление произошло в 2023 году, когда рынок вернулся к 5 045 тоннам. Этот всплеск произошел на фоне устойчивой засухи, которая сократила предложение других красных мяс и направила потребителей к более доступным альтернативам, таким как верблюжье мясо. Государственные меры по разрешению импорта скота для религиозных праздников помогли сбалансировать рынок, но сдвиг в предпочтениях потребителей в сторону верблюжьего мяса как более дешевого источника белка поддержал восстановление рынка.

Производство мяса верблюдов и субпродуктов в Марокко

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Марокко занимало 24-е место в мире по производству верблюжьего мяса и субпродуктов.

Крупнейшие производители мяса верблюдов и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса верблюдов и субпродуктов, 2017-2020

После двухлетнего роста производство верблюжьего мяса и субпродуктов в Марокко снизилось. В 2020 году в стране было произведено 3 823 тонны, что на 5,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 4 048 тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 10,0%.

Годовая динамика производства в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса верблюдов и субпродуктов из Марокко

Согласно отраслевому исследованию, экспорт верблюжьего мяса и субпродуктов из Марокко в период с 2017 по 2020 год отсутствовал.

Импорт мяса верблюдов и субпродуктов в Марокко

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год — разница между этими годами составила 3,3 раза. В 2020 году Марокко импортировало около 896 тонн верблюжьего мяса и субпродуктов, что на 11,4% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был достигнут в 2019 году — 1 011 тонн. Наибольший рост импорта произошёл в 2018 году — 213,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении полностью зависел от Австралии, на которую приходилось 100,0% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

За наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Наименьший объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год — разница между этими годами составила 3,4 раза. В 2020 году стоимость импортированного верблюжьего мяса и субпродуктов в Марокко достигла 4 234 тыс. долларов США, что на 9,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 657 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 222,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт в денежном выражении полностью зависел от Австралии, на которую приходилось 100,0% всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг.